Eper mousse torta
Töménytelen mennyiségben terem most az eper! Ennél a tortánál, pedig habkönnyű epertorta lesz a végeredmény. Ebben a melegben nincs is másra szükség.
Eper mousse torta
-
Edit Kalcsó“Finom lett, köszönöm a receptet.” -
Klaudia Zatykó“Ma is elkészült! 😊😍” -
Klaudia Zatykó“Imádom 😍😍 ennyit tudtam megmenteni, higy lefotózhassam. 😂😅” -
Anikó Bartos“Köszönöm a receptet, nagyon finom lett! 😊” -
Ancsa“Nagyon finom. Én málnás verziót csináltam és dupla habbal. Tiszta siker volt. Köszi a receptet 😍” -
Dorottya 😊🥑🍆🥦“Málnával is tökéletes!”
Töménytelen mennyiségben terem most az eper! Ennél a tortánál, pedig habkönnyű epertorta lesz a végeredmény. Ebben a melegben nincs is másra szükség.
Elkészítés
- 1
A kekszet összetörjük vagy ledaráljuk, a lényeg, hogy morzsa legyen belőle.
- 2
A vajat megolvasztjuk, majd a kekszhez keverjük. Egy tortaforma (az enyém 28 cm-es) aljára sütőpapírt teszünk, a kekszes alapot beleöntjük, majd egyenletesen lenyomkodjuk, hűtőbe tesszük, míg elkészítjük a krémet.
- 3
Az epret megmossuk, apró darabokra vágjuk. A lapzselatint hideg vízbe áztatjuk. Egy lábasba tesszük az epret, hozzáadjuk a citromlevet és a cukrot, majd addig melegítjük, míg a cukor felolvad.
- 4
Ezután pürésítjük egy botmixerrel. Kinyomkodjuk a lapzselatint és az eperpüréhez keverjük. Hagyjuk hűlni, de nem teljesen, mert megkocsonyásodik.
- 5
Amikor már kellően kihűlt, tehát a habtejszínhez keverhető hőmérsékletű, akkor a tejszínt habbá verjük, egy keveset belekeverünk az eperpürébe. Majd az összes eperpürét a habhoz öntjük, elkeverjük.
- 6
A tortaformát kivesszük a hűtőből, beleöntjük a krémet, majd visszatesszük a hűtőbe, legalább 2-3 órára, hogy megdermedjen. Ezután eperszemekkel díszítjük. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Málna mousse torta Málna mousse torta
Gy. Zsuzsi alapreceptje alapján (ami eperből készült) megalkotott a málnás mousse torta :) Család nagy kedvence ez a recept, és málnával is olyan finom, mint eperrel!
-
Eper-túró-bodza mousse torta Eper-túró-bodza mousse torta
Könnyed, hűsítő nyári ízek ebben a hőségben...és még a sütőt sem kell bekapcsolni. :) #azenkonyham #2019
-
Triplacsokis mousse torta Triplacsokis mousse torta
Egy egyszerű csoki mousse torta három fajta csokoládéból (ét, tej, fehér).
dawescene -
Reform tőzegáfonyás eper-vaníliamousse torta Reform tőzegáfonyás eper-vaníliamousse torta
A párom születésnapjára készítettem ezt a tortát, aki csak szénhidrát csökkentett és cukormentes ételeket fogyaszt. Szerinte nagyon finomra sikerült.
-
Gluténmentes eper mousse sütemény mandulaköpenyben Gluténmentes eper mousse sütemény mandulaköpenyben
Omlós piskóta, melyet a mandula ízvilága dob fel; tejszínes epres krém és a kedvenc szezonális gyümölcseink a kertből. Kell ennél több? 🙂 Egy kis változatosság a megszokott gluténmentes süteményekhez képest. Csokival is lehet díszíteni, nagyon finom 🙂 #glutenmentes
-
Epres tiramisu Epres tiramisu
Az epres tiramisu a klasszikus tiramisu szezonális változata. Hordozza magában az eredeti változat jellegzetességeit, de az ízvilágot a kávé helyett ezúttal az eper uralja.
-
Epres fehércsoki mousse torta gluténmentesen Epres fehércsoki mousse torta gluténmentesen
Nagyon könnyed, nagyon habos, nagyon epres 🍓!Ha a hűtési időket nem számoljuk, akkor viszonylag gyorsan el is készíthető!A recept alapja ismét A pillanat íze oldalnak köszönhető, életem legjobb pillanatai közé tartozik, amikor rátaláltam a receptjeikre!Tökéletes, bámulatos, profi módon készítenek mindent és az összes receptleírásuk tűpontos! Fantasztikusak!♥️🥰Mióta olvasom/követem őket, azóta van sikerélményem, még úgy is, hogy nálam a gluténmentesség alapkövetelmény és még akkor is ha néha - mint most is - változtatok az arányokon 😊. Köszönöm nekik!😍
-
Duplacsokis-mogyorós mousse torta Duplacsokis-mogyorós mousse torta
A mogyoró és a csokoládé remek párosítása jelenik meg ebben a tortában. Tejcsokoládé, mogyoró és fehér csokoládé mousse rétegek alkotják! #énkönyvem
-
Epres tortácska, eper "raguval" és vanília mousse-val, gluténmentesen Epres tortácska, eper "raguval" és vanília mousse-val, gluténmentesen
Egy REELS videót láttam, ami körülbelül 20 másodperc volt 🫣 és talán indiai... az alapján "raktam" össze ezt a desszertet. Tudom, hogy több sebből vérzik, de higgyétek el nagyon finom!Amikor az ember lát egy videós ötletet, aztán elfelejti, hogy ő nem cukrász, csupán egy irodai dolgozó, akkor azért ezzel a külalakkal is elégedett lehet😊.Én az voltam, a vendégeink pedig az "égig magasztalták" 😍, ennyi nekem pont elég!🥰 -
Kinder Bueno torta Kinder Bueno torta
Nagyon finom és gyors sütés nélküli torta, aminek a krémjébe olvasztva kerül sima Kinder tejcsokoládé és egészben pedig Kinder Bueno csokoládé darabokra lehet ráharapni benne. Reméltem Nektek is tetszeni fog! :) Ez a mennyiség egy 20 cm-es tortaformához elegendő.
-
Fehércsokis-epres mousse torta Fehércsokis-epres mousse torta
Édesanyám 60. szülinapjára készítettem ezt a 18 cm átmérőjű tortát. Nem szükséges fagyasztóba tenni, bőven elég a hűtő, ha valaki nem tükörglazúrral szeretné díszíteni. 90 perc csak a munkával töltött idő, ebben a hűlés nincs benne.
-
Gyümölcsös joghurt torta Gyümölcsös joghurt torta
Szeretem ezt a gyümölcsös joghurt torta receptet, mert hamar össze lehet dobni, nincs benne sok cukor, a gyümölcsöktől finom ízletes lesz, és a legkisebb gyerkőcöm is megeszi. Az hogy mit teszünk bele, ez opcionális, olyan gyümölcsöt válasszunk, ami épp szezonális, vagy ami a kedvencük. Lehet friss vagy befőtt is.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (21)