Legényfogó leves

Ez is amolyan ahány ház annyi szokás, de ha szeretnéd egy életre megfogni a párod, ne habozz, készítsd el te is ezt a legényfogó leves receptet! Biztosan nem fogsz csalódni, mert ez a leves bizony isteni finom. Lehet tárkonnyal ízesíteni, én nem szoktam, mert a gyerekeim nem igazán vannak oda érte. Illetve a főzés végén, aki szereti egy fél citrom levét is a leveshez adhatja. Nekem ez a mennyiség 2 napra elegendő 5 főre.
Legényfogó leves
Ez is amolyan ahány ház annyi szokás, de ha szeretnéd egy életre megfogni a párod, ne habozz, készítsd el te is ezt a legényfogó leves receptet! Biztosan nem fogsz csalódni, mert ez a leves bizony isteni finom. Lehet tárkonnyal ízesíteni, én nem szoktam, mert a gyerekeim nem igazán vannak oda érte. Illetve a főzés végén, aki szereti egy fél citrom levét is a leveshez adhatja. Nekem ez a mennyiség 2 napra elegendő 5 főre.
Elkészítés
- 1
A hagymát apróra vágjuk, a csirke mellett vékony csíkokra vágjuk, a májat megmossuk, feldaraboljuk, a zöldségeket meghámozzuk, karikákra vágjuk.
- 2
Az olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a csirke mellett, és fehéredésig pirítjuk.
- 3
Hozzáadjuk a zöldségeket is.
- 4
Megsózzuk, megszórjuk egy kevés őrölt borssal, adunk hozzá kb. 4 dl vizet. Fedő alatt 10 percig pároljuk.
- 5
Majd hozzáadjuk a felkockázott burgonyát, és a szeletelt gombát.
- 6
Felöntjük 1 liter vízzel és addig főzzük, míg a répa meg nem puhul.
- 7
Ha a répa megpuhult, hozzáadjuk a zöldborsót és a májat. Kb. még 10 percig főzzük.
- 8
A tejfölt, és a tejszínt csomómentesre keverjük.
- 9
Adunk hozzá 1 evőkanálnyi aprított petrezselymet.
- 10
A levesbe csurgatjuk a tejfölös keveréket, és összeforraljuk. (Aki szereti, a tárkonyt az a petrezselyemmel együtt teheti a levesbe.)
- 11
Kész is a mennyei finom legényfogó leves! ;)
Hasonló receptek
-
Gombaleves gazdagon Gombaleves gazdagon
Ízletes, tartalmas gomba leves gazdagon, amit akár főételként is fogyaszthatunk egy szelet ropogós kenyérrel, de egy több fogásos ebéd részeként is megállja a helyét. Alajuli -
Nyári gombaleves Nyári gombaleves
Mivel a fél család nem gomba barát, így ezt kisebb adagban főzöm ezt a gombaleves receptet, de így is 4 főre elég. :) Ez is egy gyors leves fél óra alatt készen van. A gombából igyekszem kisebbeket vásárolni, mert ennek a szárát is a levesbe szoktam tenni. Tálaláskor tejfölt is kínálhatunk mellé. Antukné Ildikó -
Tejfölös gombás sertéstokány Tejfölös gombás sertéstokány
Ez a tejfölös gombás sertéstokány recept a gyerekeim kedvence, még a gombát nem szerető nagyfiam is szereti. Gyorsan készen van rizst vagy tésztát kínálunk mellé. Szerintem ez is egy ahány ház annyi szokás, én úgy írom le, ahogy én készítem minden alkalommal. Antukné Ildikó -
Tejszínes zalai csirkeraguleves Tejszínes zalai csirkeraguleves
Ez egy könnyed, és kicsit vad étel, de az ízek kombinációi isteni :)Alex Kovács_1
-
Kelbimbó leves Kelbimbó leves
Két fotóm lesz róla, mert a család egyik fele simán a másik pedig tejszínesen szereti. Ha valaki szereti, akkor lehet virslivel még tartalmasabbá tenni, ezt elég a petrezselyemmel együtt tenni a levesbe. Így ahogy én készítem, szerintem relatív egy olcsó leves, ami hamar készen van és nagyon finom. Isteni kelbimbó leves recept tehát, próbáld ki te is! :) Antukné Ildikó -
Húsvéti sonka leves Húsvéti sonka leves
Húsvét hétfőn a mi családunkban rendszeresen ez a leves készül ebédre. Pikáns ízvilágával valódi ünnepi leves. Természetesen nem csak csülökből lehet elkészíteni, bármilyen füstölthúsból finom.Ingyombingyomtalibe
-
Tejszínes-gombás csirke recept marsalával Tejszínes-gombás csirke recept marsalával
A marsala egy édes likőrbor, amelynek az alkoholtartalma elfő, viszont kellemes ízt ad az ételnek, a tejszíntől pedig krémes lesz a szósz. Nor -
Gombakrémleves sült fokhagymával Gombakrémleves sült fokhagymával
A gomba és a sült fokhagyma friss, intenzív íze, illata egy gazdag, tartalmas krémlevesben bontakozik ki. Biztos mással is előfordult, hogy rosszul olvasott el egy receptet, kihagyott egy sort, kettőt lapozott a szakácskönyvben, aztán valami más étel készült el. Ez a recept is hasonlóképpen született: Váncsa István könyve adott ihletett, félreolvastam pár szót a receptben, az utolsó sorokat már el se olvastam, aztán ez lett belőle. Azóta így készítem a gombakrémlevest. A leves elkészítéséhez szükség van botmixerre és aprítógépre vagy turmixgépre. Bernicske -
Zöldborsó leves Zöldborsó leves
A zöldborsó leves egy igazi tradicionális magyar étel, szinte mindenki szereti. Elkészítése gyors és könnyű, szezonon kívül mirelitből is készíthető. Próbáld ki te is ezt a borsóleves receptet!Anikó Késmárki
-
Sztroganoff csirkecsíkok Sztroganoff csirkecsíkok
Régi, klasszikus recept. Sokan bélszínnel készítik, de én általában csirke vagy sertéshúsból. Ez tulajdonképp egy hamis sztroganoff bélszín. :) A csirke általában praktikusabb, mert nagyon hamar megsül és egyébként is tökéletes a recepthez. Nor -
-
Zöldséges csirkepite Zöldséges csirkepite
Gyors, egyszerű és egy csipetnyit különleges is! :) A gomba-répa-borsó trió helyett tehetünk bele olivabogyós fetasajtot vagy besamelles brokkolit, de igazából bármit, mi szem-szájnak ingere. nanorazs
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (11)