Cékla befőtt
Ez egy alaprecept, nem túl édes, szerintem így pont jó. Aki édesebben szereti, tehet bele picit, több cukrot, aki szereti, tehet bele 1-2 szál tormát, én nem igazán szeretem. Ez a mennyiség nem túl nagy 5-6 üveg lesz belőle. Én nem igen szoktam egyszerre többet készíteni.
Cékla befőtt
-
Virág Bódis“Köszönöm ezt a receptet is. Már sokadszor készítem el idén 😍” -
Elizke“Isteni!Már sokszor elkészítettem saját céklából!😋🥰” -
Mahakalister“Nagyon szépen köszönöm a receptet, én a köménymag helyet frissen reszelt tormát raktam hozzá” -
ilyesne“Minden évben ezt a receptet használom mióta megtaláltam. Nagyon szeretjük.” -
Meluska Pal“Nagyon köszönőm szépen a receptet. Nagyon finom es egyszerű. Jó sikerült megcsináltam.” -
Benkóné Mara“Igaz most uborkával de céklával is minden évbe elkészítem ezt a receptet.”
Ez egy alaprecept, nem túl édes, szerintem így pont jó. Aki édesebben szereti, tehet bele picit, több cukrot, aki szereti, tehet bele 1-2 szál tormát, én nem igazán szeretem. Ez a mennyiség nem túl nagy 5-6 üveg lesz belőle. Én nem igen szoktam egyszerre többet készíteni.
Elkészítés
- 1
A céklákat jó alaposan megmossuk, majd annyi vízben, ami ellepi, megfőzzük. Kb. 1 órát szoktam főzni, nem szoktam teljesen puhára főzni. Ha megfőtt leöntjük a főzőlevet és hagyjuk kihűlni.
- 2
Ha kihűlt, meghámozzuk, és vékony szeletekre vágjuk. Én recés késsel szoktam, akkor szép csíkos lesz a cékla.
- 3
Elkészítjük a felöntő levet is. 2 liter vízbe tesszük a cukrot, sót, köménymagot és az ecetet, majd felforraljuk.
- 4
Üvegbe tesszük a céklaszeleteket, és rá öntjük az ecetes levet, amíg ellepi, a tetejére tesszük a késhegynyi tartósítót, és jól rácsavarjuk az üveg tetejét.
- 5
Egy nagyobb lábasba tesszük, az üvegeket öntünk alájuk vizet és feltesszük a tűzre forrni. Ha felforrt, még 10 percig forraljuk, majd takarók közé téve hagyjuk kihűlni. (dunsztoljuk)
- 6
És kész is! :)
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Cékla savanyúság Cékla savanyúság
Ez egy alaprecept, nem túl édes, szerintem így pont jó. Aki édesebben szereti, tehet bele picit, több cukrot, aki szereti, tehet bele 1-2 szál tormát, én nem igazán szeretem. Ecetből nálam 20%-os van így az itt írt 3 dl helyett, 1, 5 dl-t használok. Ez a mennyiség nem túl nagy 5-6 üveg lesz belőle. Én nem igen szoktam egyszerre többet készíteni. Lehet frissiben is készíteni, nálam ez nem igen szokott beleférni, max ha elkészítem, marad, amit egyből eszünk, arra nem megy tartósító, csak beteszem egy dobozba és a hűtőbe, eláll pár hétig, amíg elfogy. A tartósító nálam ebben a receptben nátrumbenzoát.
-
Cékla befőtt recept II Cékla befőtt recept II
A cékla egészséges, ezért fogyasszunk belőle sokat. E recept alapján télen is hozzájuthatunk, és minden benne marad, mivel a levét is felhasználjuk.
-
Cékla télire Cékla télire
....mivel a cékla épp idény zöldség és nem utolsósorban nagyon jó élettani hatásokkal bír...na és mert nagyn szereti nálunk mindenki, ezért ma raktam be egy jó nagy adaggal. A kertemben még van bőven, ezért majd még folyt köv😊😉
-
Céklasaláta télire Céklasaláta télire
Akinek van egy talpalattnyi szabad földje, javaslom, hogy termesszen céklát (is)! Pofonegyszerű a gondozása, nincs sok kártevője és a földből kiszedett friss cékla íze, színe utánozhatatlan. Persze, zöldségesnél is beszerezhető! Télire is szeretem elraktározni ezeket a színeket-ízeket.
-
Vedres csemegeuborka Vedres csemegeuborka
A meggyfa levél is minden savanyúságba rakható. Mint a szőlőlevél is. Több cukrot is lehet bele rakni aki édesebben szereti.
-
Dinsztelt cékla Dinsztelt cékla
Nagymamám Harkovban tanulta ezt a receptet, nagyon szeretjük! A fűszerezésen lehet változtatni! Finom előételként magában, vagy kenyérre kenve.
Peter Bass -
Cékla télire Cékla télire
Nem mindig van annyi idő, hogy az ebédhez, frissen készüljön a cékla saláta. Így szoktam néhány üveggel előre elkészíteni, amit már a polcról, csak le kell emelni.
-
Céklasaláta Céklasaláta
Mi édesen szeretjük, ezért több cukrot és kevesebb ecetet használok az elkészítésekor.
-
-
Birsalma befőtt Birsalma befőtt
Ahogy tettük el, kérdeztem Anyukámtól telefonon: " Szegfűszeg?" "Neeem. Ez nem alma. Csak fahéj!" Nem túl sok cukorral. Orangeat -
Répás sárgabarack turmix Répás sárgabarack turmix
Igazi nyári reggeli energiabomba ez a turmix. Cukrot én nem teszek bele, de persze aki édesebben szeretné, nyugodtan adjon hozzá. Ingyombingyomtalibe -
Fahéjas kukoricadara Fahéjas kukoricadara
Aki édesebben szereti tegyen bele +20 gr cukrot. Növényi tejjel is működik.#gluténmentes
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (14)