Virslis tészta

Zubor Andrea
Zubor Andrea @zubor_andrea11
Szolnok

Baráti összejövetelekre szoktam készíteni a virslis tésztát. Természetesen szilveszter sem múlhat el nélküle!

Virslis tészta

Baráti összejövetelekre szoktam készíteni a virslis tésztát. Természetesen szilveszter sem múlhat el nélküle!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

105 perc
16 darabra
  1. A tésztához
  2. 2 dkgélesztő (friss)
  3. 1.5 dl1,5%-os tej
  4. 25 dkgbúzaliszt (BL55)
  5. 0.5 dlétolaj
  6. 1 csapott teáskanálsó - jódozott, finomított
  7. 1 kávéskanálkristálycukor
  8. A töltelék
  9. 50 dkgvirsli
  10. A felületre
  11. 1 dbtojás (apró, "S"-es méretű)
  12. 10 dkgtrappista sajt (reszelt)

Elkészítés

105 perc
  1. 1

    Az élesztőt a tejben a cukorral felfuttatom.

  2. 2

    A tészta hozzávalóit egy tálba mérem.

  3. 3

    Ha felfutott az élesztő, hozzáöntöm a tészta hozzávalóihoz és összegyúrom.

  4. 4

    Letakarva, kb. 45 perc alatt megkelesztem.

  5. 5

    Ha megkelt a tészta, kb. 30x50 cm-es téglalappá nyújtom. 3 cm-es széles csíkokra vágom és feltekerem a félbe vágott virslire. Úgy, hogy a tészta 1/3 részben fedje egymást.

  6. 6

    Sütőpapíros lemezre teszem és tojással lekenem, majd a sajttal megszórom.

  7. 7

    180 C fokon 35-40 perc alatt megsütöm.

  8. 8

    Szoktam úgy is,hogy 3/4 sülésnél kiveszem a sütőből és mustárt és ketchupot teszek a tetejére. Így sütöm készre.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Zubor Andrea
Zubor Andrea @zubor_andrea11
Közzétéve:
Szolnok
Nagyon szeretek sütni-főzni.Igaz, a sütés sokkal közelebb áll hozzám.Fő szempontom,hogy csak természetes alapanyagokat használok. Miért, és mit szeretek főzni? A magyaros ételek állnak közel hozzám,de nyitott vagyok más országok ételeit is kipróbálni. Miért, és mit szeretek sütni? A süteményekben a régi "nagymamáink" receptjeit szeretem a legjobban.Ezek általában kevés hozzávalóból és otthon megtalálható alapanyagokból állnak. Weboldal:
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek (17)

Gizus Valko
Gizus Valko @cook_6673019
1.5dl tej kell bele ? es az eleszto felfutasahoz hany dl kell ?

Hasonló receptek