Rácponty
A tökéletes, klasszikus Rácponty recept! Mennyei étel, amit bárki el tud készíteni, hiszen egyszerűen, percek alatt összeállítható! A végeredmény pedig egy mennyeien finom étel ;)
Rácponty
-
vorosanettezelőtt elkészítve -
Kata Miklós-Kiss“Nagyon finom lett ;)” -
Tóthné Bende Katalin“Nagyon finom lett! Köszönöm a receptet!” -
Kovács Linda“tényleg finom, lecsós, magyaros ízhatás” -
Faltusz Pepe“Még van néhány perce, addig megesszük az avokádókrém levest.Köszi a jó receptet :)” -
magoka2005“Nálunk az egész ponty a karácsonyi mennyiség...itt még sült a sütőben. És nagyon finomra sikerült köszönöm a receptet!”
A tökéletes, klasszikus Rácponty recept! Mennyei étel, amit bárki el tud készíteni, hiszen egyszerűen, percek alatt összeállítható! A végeredmény pedig egy mennyeien finom étel ;)
Elkészítés
- 1
A burgonyát hámozzuk meg, és sós vízben főzzük meg kb. 1 óra alatt. Majd öntsük le róla a vizet, és hagyjuk kihűlni.
- 2
A pontyfiléket mossuk meg, vágjuk le a zsíros részeket.
- 3
Most 2-3 mm-es közökkel irdaljuk be mindkét pontyfilé húsos oldalát. (Vágjuk át az Y szálkákat.)
- 4
Jól sózzuk be, az irdalások között is.
- 5
Szeleteljük fel a paprikát, paradicsomot, hagymát, és a kihűlt főtt krumplit.
- 6
A szalonnát is szeleteljük fel 2 mm vastag szeletekre.
- 7
Egy 33x22 cm-es tepsit vastagon kikenünk zsírral.
- 8
Sorokba rendezve rakjuk egymás mellé a tepsibe a burgonyát, paprikát, paradicsomot, és hagymát. Töltsük meg vele a tepsit.
- 9
Terítsük rá a pontyfiléket a beirdalt oldalukkal felfelé.
- 10
A ponyt irdalásokba egyenletesen elosztva nyomkodjuk bele a vékonyra szeletelt szalonnát, majd tegyük az előmelegített sütőbe 200 C-ra légkeverés nélkül kb. 20 percre.
- 11
Közben keverjük ki a tejfölt a fokhagymával, és a fűszerpaprikával. Ha nagyon sűrű a tejföl, kis vízzel hígíthatjuk.
- 12
20 perc elősütés után kivesszük a sütőből, és ráöntjük a kikevert tejfölt.
- 13
200 C-on további 1 óra alatt készre sütjük.
- 14
Forrón tálaljuk az elkészült Rácpontyot.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Tökéletes marhapörkölt Tökéletes marhapörkölt
Ez a klasszikus marhapörkölt recept. Ha vízzel készíted, akkor simán csak marhapörkölt, ha a víz mellé vörösbor is kerül bele, akkor pedig vörösboros marhapörkölt. :) Mennyeien finom!
-
Lecsós pirított csirke Lecsós pirított csirke
Már nagyon várom a lecsó szezonját, de még nincs itt igazán az ideje. Egy lecsós alapú ételt viszont bármikor össze lehet dobni. A rohanó hétköznapok egyik alappillére, hiszen gyorsan elkészül, egészséges és finom is. Bátran ajánlom.
-
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
Egy klasszikus és újévkor kötelező recept. Ettől függetlenül bármikor elkészíthető, hiszen finom és egészséges.
-
Paprikás krumpli gazdagon Paprikás krumpli gazdagon
Ez az étel a régebbi időkben vasárnapokon került az asztalra. Elkészítése egyszerű, ízvilága tökéletes. Bátran készítsék el, nagyon finom!
-
-
Borjúpaprikás Borjúpaprikás
Ez egy zseniális borjúpaprikás recept! Fotózás után mindenki tömte magába! Egyszerűen tökéletes! Ki KELL próbálnod! :)
-
Toros káposzta cserépedényben Toros káposzta cserépedényben
Egyszerűen összeállítható finom étel
-
Ezersziget salátaöntet Ezersziget salátaöntet
Egy mennyeien finom Ezersziget salátaöntet recept! Bármilyen salátára használhatod! Igazi ízletes, frissítő salátaöntet, amit percek alatt elkészíthetsz! -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)