Lekváros derelye
Egy finom derelye házilag ebédre vagy vacsorára? Lehet lekváros, túrós, vagy akár friss idénygyümölccsel töltött is. Próbáld ki te is!
Lekváros derelye
-
Nikolett Konecsni“Nutellás derelye 🥰 Nem szép de isteni finom! Köszönöm a receptedet! 🥰” -
agnesmaczek“Nagyon finom. nagymamám jutott róla eszembe ❤️❤️” -
Mónika Gyurászné“Mennyei!! 😄❤️🥰😍 Ilyet a boltba nem kapni❗” -
Mónika Gyurászné“Huu de nagyon finom ..😃 😋😍köszönöm szépen a receptet!! 🙏🥰” -
Noncsi 🥧🍷“😇😇😇” -
Abc Pingvin“Nagyon ízletesre sikerült😊 Köszönöm a receptet!”
Egy finom derelye házilag ebédre vagy vacsorára? Lehet lekváros, túrós, vagy akár friss idénygyümölccsel töltött is. Próbáld ki te is!
Elkészítés
- 1
Serpenyőben melegítsünk kevés étolajat, majd tegyük rá a morzsát, és pirítsuk aranybarnára. Annyi olaj kell a morzsa alá, hogy az ne legyen nagyon száraz, de maradjon morzsalékos pirítás után.
- 2
A burgonyát enyhén sós vízbe feltesszük főni kb. 1 órára.
- 3
Mikor a kést beleszúrva a burgonyába azt érezzük, hogy a közepe is puha, akkor jó. Vegyük le a tűzhelyről, és engedjünk rá hideg vizet. 10 percig folyassuk rá a hideg vizet, hogy kihűljön, majd egy késsel húzzuk le a héját.
- 4
Burgonyatörővel alaposan törjük át a burgonyát.
- 5
A kihűlt, áttört burgonyára mérjük rá az összes többi hozzávalót, és dagasszuk egynemű tésztává.
- 6
A kész tésztát vékony liszten nyújtsuk 3-4 mm vastagra, majd egy kiszúróval 9-10 cm átmérőjű köröket szúrjunk ki belőle.
- 7
A körök közepébe nyomjunk kemény lekvárt. (Minél keményebb a lekvár, annál több tölteléket tudunk tenni a derelyébe.) A kör peremét pedig egy vizes ecsettel nedvesítsük be.
- 8
Ezután hajtsuk bele a lekvárt a tésztákba, hogy félköröket kapjunk, és alaposan nyomkodjuk össze a tészta széleit úgy, hogy a lekvár maradjon belül. Ha a lekvár a körök szélére folyik, főzés közben kijöhet belőle.
- 9
A kész derelyéket csendesen lobogó, enyhén sózott vízben addig főzzük, míg feljönnek a víz tetejére mind. Ez kb. 4 perc.
- 10
Ezután lyukacsos kanállal emeljük ki őket a vízből, majd az előkészített pirított morzsába forgassuk bele.
- 11
A kész derelyéket frissen-forrón, ízlés szerint kristálycukorral megszórva tálaljuk.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Túrós derelye Túrós derelye
Ugyanígy készül akkor is, amikor lekvárral töltöm, csak olyankor a túrót sütésálló lekvárral (házi szilvalekvárral helyettesítem). Ha már nekiállok, ugyanúgy nagy adagban készül, ebből kb. 40-50 db derelye lesz, és én a két harmadát lefagyasztom, így máskor már csak megfőzni kell ebédre. Fagyasztani úgy érdemes, hogy tálcára tesszük egymás mellé, fagyasztóba be, és fél-egy óra, kb. míg annyira kifagy, hogy lehet zacskózni akkor már nem fognak összeragadni. Bevált túrós derelye recept!
-
Bögrés almás süti Bögrés almás süti
Egy finom Bögrés-almás sütemény ebédre vagy vacsorára? Egyszerű és finom recept! Próbáld ki! ;) -
Vajas pogácsa Vajas pogácsa
Másnap is isteni finom, puha a vajas pogácsa recept. A pogi szaggatása után összegyúrt tésztából készítem a lekváros papucsot, ami a gyerekek kedvence. Kiváló pogácsa recept! Próbáld ki te is! ;)
-
Házi grízes tészta Házi grízes tészta
Egyszerű a története, megkívántuk a grízes tésztát és nem volt itthon tészta, így csináltam. :) Rájöttem, hogy így sokkal finomabb, azóta is így készítem el.
Nikolett Tusnadi -
Kakaós tészta recept málnadzsemmel Kakaós tészta recept málnadzsemmel
Frissen elkészítve, lekvárral, vagy akár csoki, karamellszósszal is remek desszert lehet. Ki is száríthatjuk a tésztát, ez esetben kicsit több idő kell, hogy megfőjön, frissen viszont elég pár percre a forró vízbe rakni.
-
Csokis palacsinta Csokis palacsinta
Kiváló ötlet, hogy a megszokott palacsintából valami újat hozz ki! Igazán jópofa dolog csokoládés, vagy akár fahéjas palacsintát készíteni. Próbáld ki te is!
-
Tarkedli vagy talkedli recept (cseh fánk) Tarkedli vagy talkedli recept (cseh fánk)
A telkedli, vagy tarkedli gyerekkori nagy kedvenc, amit szilvalekvárral vagy baracklekvárral a legjobb tálalni. Próbáld ki te is! ;) -
Cukkini lepény Cukkini lepény
Egészséges, nagyon finom, és 30 perc alatt bőven elkészíthető étel. Előételnek, köretnek, vagy akár hamburger betétnek is kiválóan beválhat! Nagyon finom, próbáld ki te is! ;) -
Szilvás gombóc Szilvás gombóc
Én mindig egy nagyobb adag szilvás gombócot készítek, itt is azt írom le, és egy részét lefagyasztom, így marad máskorra is. Ha már neki látok, akkor már többet készítek. A burgonyákat is meglehet főzni akár előző este, akkor nem kell megvárni amíg, kihűl. Kiváló szilvás gombóc recept! ;) -
Morzsás nudli Morzsás nudli
Gyerekkoromban igen sokszor készült nálunk ez a morzsás nudli recept. Leginkább ezt a morzsásat szeretjük, de néha mákosan is jöhet ez ugyanis a párom kedvence. Néha pedig kettéosztom az adott mennyiséget, és mind a kétféle ott van ebédre. Ez a recept most egy dupla mennyiség, a fele a fagyasztóban köt ki. Mivel csak egy pici fagyasztóm van, így a fele ennek a mennyiségnek, egymás mellé kerül egy tálcán, vigyázva arra, ne érjenek össze. Fél órára bekerül a fagyasztóba. Ennyi idő elég ahhoz, hogy be lehessen zacskóba dobni, és ne tapadjanak össze a nudlik. És amikor nincs annyi időnk, csak elővesszük, és kifőzzük. -
Francia hagymakarika Francia hagymakarika
Isteni finom ropogós hagymakarikák! Nagyon jó recept, próbáld ki Te is! ;) -
Nutellás gombóc Nutellás gombóc
A Nutellás gombóc nálunk kicsiknek és nagyoknak egyaránt nagy kedvence. Bármikor készítem, mindig pillanatok alatt elfogy. Próbáld ki Te is! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (10)