Egyszerű töltött patisszon

A töltött pattiszon egy egyszerű és igazán finom étel. Szezonban pedig olcsó is! Így ne hagyd ki Te sem! ;)
Egyszerű töltött patisszon
A töltött pattiszon egy egyszerű és igazán finom étel. Szezonban pedig olcsó is! Így ne hagyd ki Te sem! ;)
Elkészítés
- 1
Végy egy nagyobbacska patisszont és jól mosd meg.
- 2
Hámozzuk meg. Ehhez egy kis kitartás kell, de nem vészes dolog.
- 3
Először vágjuk ki a szárát.
- 4
Majd egy tökvájóval, vagy egyszerűen csak egy kiskanállal alaposan kaparjuk ki a tök magjait és szivacsos belsejét.
- 5
Forraljuk fel a vizet a sóval és az ecettel.
- 6
Mikor forr, tegyük bele a patisszont és 5 percen át főzzük.
- 7
Közben olajozzunk ki egy akkora tepsit, amibe belefér a patisszon.
- 8
Mikor letelt az 5 perc, vegyük ki a vízből és tegyük az előkészített tepsibe.
- 9
A hagymát kockázzuk fel, majd az olajon pirítsuk üvegesre a fokhagymával együtt.
- 10
Rátesszük a húst is és fehéredésig pirítjuk a húst.
- 11
Ha megvan, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a pirospaprikát is. Ezekkel is összepirítjuk és lehúzzuk a tűzhelyről.
- 12
A töltelékkel jó tömören kitömjük a tököt.
- 13
Rátesszük a tök tetejére és a nyílásra a reszelt sajtot. 180 C-ra előmelegített sütőben légkeverés nélkül kb. 1 órán át sütjük, vagy míg szép piros lesz a teteje.
- 14
Az elkészült finomságot forrón tálaljuk. A hozzávalóknál leírt öntet hozzávalóit csak össze kell keverni, nagyon finom vele! :)
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Tojásos stefánia szelet Tojásos stefánia szelet
Egy kiváló stefánia szelet (avagy stefánia vagdalt) recept! Egyszerű, kiadós, és finom recept, ne hagyd ki te sem! Varga Gábor (ApróSéf) -
Szabolcsi töltött káposzta Szabolcsi töltött káposzta
Készítettem már többféle töltött káposztát, de szabolcsit még nem. Most elérkezettnek láttam az időt, hogy mi is megkóstoljuk. Jó szívvel ajánlom mindenkinek, aki kedveli az enyhén savanykás, paradicsomos ízeket, mert a szabolcsi töltött káposzta nagyon finom! Remélem nektek is bejön ez a recept! ;) Alajuli -
Baconbe göngyölt gombával töltött csirkemell Baconbe göngyölt gombával töltött csirkemell
Egyszerű, kevés alapanyagból elkészíthető, látványos és remek finomság a töltött csirkemell. Ez pedig egy kiváló recept hozzá! :) Atineb -
Krumplifőzelék Krumplifőzelék
Ismét egy klasszikus, a krumplifőzelék receptje! Újítani, újat kóstolni jó, de az ember néha klasszikusokra vágyik. Egyszerű, és finom variáció a krumplifőzelék kolbásszal! Varga Gábor (ApróSéf) -
Tejszínes-kapros tökfőzelék Tejszínes-kapros tökfőzelék
Ki ne ismerné a klasszikus kapros tökfőzeléket. Több módon is készíthető, tejföllel, vagy tejszínnel egyaránt. Ez itt egy kiváló tejszínes-kapros tökfőzelék recept! Varga Gábor (ApróSéf) -
Töltött savanyú káposzta Töltött savanyú káposzta
Ha egy különleges ízvilágú töltött káposztára vágysz, akkor ezt ki ne hagyd! Enikő Kövesdi -
Klasszikus uborkasaláta Klasszikus uborkasaláta
Egyszerű és finom uborkasaláta recept. Ahány ház, annyi változat. Mi víz nélkül készítjük, saját levében és a tejfölt is el szoktuk hagyni. Az uborka héjával is készíthető, de mi héj nélkül szeretjük, tehát mindig meghámozzuk. Természetesen az összetevők mennyisége ízlés szerint módosítható. Ez egy remek alaprecept! Varga Gábor (ApróSéf) -
Töltött paprika Töltött paprika
A töltött paprika egy igazi magyar specialitás! Ez pedig egy nagyon jó töltött paprika recept! :) Jellegzetes étel, kiváló ízekkel. Ezzel az étellel biztosan elkápráztathatod vendégeid! Készítsd el te is a mi töltött paprika receptünket! Varga Gábor (ApróSéf) -
Töltött paradicsom Töltött paradicsom
Aki szereti a gyors és finom ételeket, az feltétlenül próbálja ki ezt a töltött paradicsom receptet. :) Bármit tehetünk a töltelékbe amit szeretünk, én szoktam grillezett csirkemellet, virslit, de akár sült bacont is tenni bele. Alajuli -
Csillagtök tócsni Csillagtök tócsni
Ez a hamis tócsni recept könnyebb és kevésbé zsíros, mint az eredeti krumplis változat. Sóval és borssal ízesített tejföllel kínáljuk! Varga Gábor (ApróSéf) -
Rántott patisszon Rántott patisszon
Amikor gyerek voltam, nagymamám gyakran készített nekünk rántott patisszont, mert a telkünkön rengeteg volt. Azóta is az egyik nagy kedvencem, így én is rendszeresen készítem. Egy kis tartár mártással igazi finomság. :) Alajuli -
Töltött gomba Töltött gomba
Kiváló vendégváró, de körettel tálalva akár ebédre is nagyon jól bevált ez a töltött gomba recept. A gombát nálunk mindenki szereti, én plusz azért is, mert ez egy egyszerű, és gyors recept. Antukné Ildikó
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)