Csirke fajitas

Bérczi Róbert
Bérczi Róbert @berczi_robert

Ez a csirke fajitas recept nem csak egyszerűen elkészíthető bármilyen konyhai amatőr számára, de hihetetlenül finom, laktató, és egészséges egyszerre! Próbáld ki Te is ezt a remek receptet!

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
2 adagra
  1. A töltelékhez
  2. 2 fejlilahagyma
  3. 0.5 dbpaprika (kaliforniai, zöld)
  4. 0.5 dbpaprika - kaliforniai, piros
  5. 0.5 dbpaprika - kaliforniai, citromsárga
  6. Pácolni
  7. 300 gcsirkemell filé
  8. A páchoz
  9. 2 gerezdfokhagyma
  10. feketebors (őrölt)
  11. 1 mokkáskanálrómai kömény - őrölt
  12. 1 mokkáskanálchili (őrölt)
  13. 1 teáskanáloregánó (morzsolt)
  14. 20 mlolívaolaj
  15. A sütéshez
  16. 30 mlolívaolaj
  17. 2 dblime
  18. 1 csokorkorianderzöld
  19. A tálaláshoz
  20. 2 dbtortilla lap (20 cm átmérőjű)

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    Felcsíkozzuk a csirkemellet.

  2. 2

    A csirkéhez adjuk a chilit, köményt, finomra vágott fokhagymát, oregánót, fekete borsot, és a sót.

  3. 3

    Öntünk rá kevés olívaolajat, és jól összekeverjük, majd 1 órára félretesszük állni.

  4. 4

    Közben a paprikákat felcsíkozzuk, felszeleteljük a lilahagymát.

  5. 5

    Az 1 óra elteltével olívaolajat forrósítunk egy serpenyőben.

  6. 6

    Rádobjuk az előkészített kaliforniai paprikát és lilahagymát, majd kb. 10 perc alatt összepirítjuk.

  7. 7

    Ekkor hozzáadjuk a bepácolt húst. Magas hőn 3-4 perc alatt összepirítjuk.

  8. 8

    Rácsavarjuk a lime levét. Alaposan összeforgatjuk vele.

  9. 9

    Rátépkedjük a korianderzöldet, és ezzel is összeforgatjuk.

  10. 10

    Tortillákba töltve fogyasztjuk az elkészült csirke fajitast! Mennyei étel!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (4)

A recept szerzője:

Bérczi Róbert
Bérczi Róbert @berczi_robert
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek