Karfiol "rizs"
A rizs tökéletes diétás alternatívája. :) Először talán furcsának tűnhet, de szerintem isteni. Hihetetlen, de nincs karfiolíze a karfiolnak. Nem puha, mint a párolt vagy főtt karfiol, roppanósak maradnak a darabkái.
Karfiol "rizs"
A rizs tökéletes diétás alternatívája. :) Először talán furcsának tűnhet, de szerintem isteni. Hihetetlen, de nincs karfiolíze a karfiolnak. Nem puha, mint a párolt vagy főtt karfiol, roppanósak maradnak a darabkái.
Elkészítés
- 1
A karfiolt apró rózsákra szedjük, majd robotgéppel pár pillanat alatt apróra daráljuk. Pár másodperc az egész, mert utána már túlságosan pürés állagú lenne.
- 2
Kevés olívaolajon, maximum 5 perc alatt megpirítjuk, éppen roppanósra, nem kell puhára. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük a finomra vágott petrezselyemmel, kaporral, fokhagymával.
- 3
Önmagában, vagy köretként tálaljuk. Szinte minden ételhez passzol amihez a rizs.
Hasonló receptek
-
Karfiol rizs Karfiol rizs
Akinek unalmassá vált a rizs, vagy akár jobban odafigyel a kaloriákra , annak ajánlom, húsok mellé kiváló köret! #2019
-
Mexikói karfiol “rizs” Mexikói karfiol “rizs”
A karfiol “rizs” nagyon elterjedt köret az USA ban is, semmi rizs nincs benne ugyan, a karfiol van apróra darabolva,rizs helyett használják a dietasan főzni vágyók.A ketogen étkezésben is belefér ez a recept.Ezzel a módszerrel a karfiolt nagyon sok felekeppen elkeszithetjuk, izesithetjuk.
-
Karfiolkrém Karfiolkrém
Pirítósra vagy mártogatósnak friss zöldségekhez. A fűszerezés elsőre furcsának tűnhet, de nekem bejott. Természetesen ízlés szerint alakítható.
-
Kapros-kecskesajtos cukkinikrém Kapros-kecskesajtos cukkinikrém
Gyors cukkinikrém vacsorára, vagy könnyű is ebédnek tökéletes! Egészséges, és nagyon finom! ;)
-
-
Karfiol rizs grillkolbásszal Karfiol rizs grillkolbásszal
Nem is tudom, miért vártam ennyit, hogy kipróbáljam. Már évek óta, lépten-nyomon beleütközöm az interneten, és mindenhol nagyon dicsérik. Így utólag, rájöttem, hogy a dicséret helyénvaló, mert valóban egyszerű, gyorsan elkészíthető, finom, és nagyon jól beilleszthető a mindennapi étrendünkbe. Egy közepes fej karfiol kb. feléből készítettem a mai ebédhez, a másik fél fejnyi mennyiségből pedig hamarosan valami rakott ételt fogok kreálni. Nálam nagyon bevált, beindította a fantáziámat, van néhány megvalósítandó ötlet a fejemben. Most éppen grillkolbászt sütöttem mellé, de ebben az esetben a karfiol kapta a főszerepet.
-
Egyszerű, egészséges tepsis karfiol Katától Egyszerű, egészséges tepsis karfiol Katától
A sok nehéz étel után talán felüdülés lesz ez az egyszerű, egészséges, joghurtos karfiol.
-
Mazsolás Tandoori karfiol-rizs Mazsolás Tandoori karfiol-rizs
Ha már a karfiol-rizs készítésbe belejöttünk, gondoltam, készítek egy főfogást is vele. Mivel mind a zöldségek, mind a tandoori fűszerkeverék összetevői is édeskések, gondoltam, jól fog benne mutatni a mazsola. De milyen jól tettem, hogy hozzáadtam a főzés legvégén?! Próbáljátok ki ti is!
-
Rakott pagoda karfiol Rakott pagoda karfiol
A pagodakarfiol nagyon finom! Imádom a karfiolt is, a brokkolit viszont nem, a pagoda karfiol ennek a kettőnek az ötvözete. De az íze sokkal jobb, mint a karfiolnak. :) Imádom! Nagy kedvenc lett!
-
Tejszínes, gombás csirke felsőcomb (ketogén) Tejszínes, gombás csirke felsőcomb (ketogén)
Köretet nem írtam külön, én most párolt fodros kellel tálaltam, de a brokkoli vagy karfiol rizs is remekül illik hozzá.
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
A mai rakott karfiol, zömében fagyasztott, mirelitből készült.A zöldséges rizs is, fagyasztott, maradék volt. Nagyon jól mikrózható és felhasználható ebben az ételben.A karfiol, már a télire eltett, tartalékból került elő.
-
Rakott karfiol brokkolival, bulgurral Rakott karfiol brokkolival, bulgurral
Kedvencünk a bulgur és rizs helyett csak ezt használom. Isteni a rakott karfiol brokkoli vele.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)