Töltött paprika másképpen
Ezt a töltött paprikát egyszer egy vendégségben ettem, és nagyon megtetszett. Erdélyben sok helyen készítik így, levesként. Mivel nem paradicsomos mártásban készül, savat sem csinál, és könnyebb az étel. Ha szereted a régi klasszikusokat, de megkóstolnál új ízeket, akkor készítsd el ezt a töltött paprika másképpen receptet.
Töltött paprika másképpen
Ezt a töltött paprikát egyszer egy vendégségben ettem, és nagyon megtetszett. Erdélyben sok helyen készítik így, levesként. Mivel nem paradicsomos mártásban készül, savat sem csinál, és könnyebb az étel. Ha szereted a régi klasszikusokat, de megkóstolnál új ízeket, akkor készítsd el ezt a töltött paprika másképpen receptet.
Elkészítés
- 1
Feldarabolom a répát, petrezselyemgyökeret, zellert és a hagymát, majd forrásba lévő sós vízbe teszem. Amíg főnek a zöldségek, elkészítem a tölteléket. A darált húshoz adom a tojást, fűszerezem ízlés szerint sóval, borssal, paprikával.
- 2
Hozzáadom a rizst és alaposan átdolgozom.
- 3
A rizses, darált húsos töltelékkel megtöltjük a paprikákat.
- 4
Ha már majdnem készre főttek a zöldségek, hozzáadom a betöltött paprikákat.
- 5
Lehúzom a paradicsomok héját, és nagyobb darabokra vágom, majd amikor már majdnem teljesen megfőtt a paprika, hozzáadom a leveshez.
- 6
El is készült ez a nagyon finom töltött paprika, ezúttal kicsit másképpen.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Töltött paprika Töltött paprika
A töltött paprika egy igazi magyar specialitás! Ez pedig egy nagyon jó töltött paprika recept! :) Jellegzetes étel, kiváló ízekkel. Ezzel az étellel biztosan elkápráztathatod vendégeid! Készítsd el te is a mi töltött paprika receptünket!
-
Töltött paprika Töltött paprika
Gyerekeim imádják a paradicsomos húsgombócot. Én pedig imádom a paprikát. Ennek ötvözete a töltött paprika. :)
-
Töltött paprika🌶🫑🍅 Töltött paprika🌶🫑🍅
Télen a töltött káposzta.... nyáron a töltött paprika a sláger 😊😉
-
Tejfölös töltött paprika Tejfölös töltött paprika
40 évvel ezelőttről egy öreg szász nénitől származik ez a recept, tehát egy nagyon régi ételről van szó. Feltett szándékom megőrizni a régi ételek receptjeit, hogy átadhassuk az új generációknak.Nem túl esztétikus, elkészítése is kissé macerás, de ez a házi, rusztikus ízvilág megéri a fáradságot. Még az a húgom is szereti, aki egyébként utálja a töltött paprikát. :)
Gumimama -
Töltött paprika Töltött paprika
A töltött paprikát csak nagy adagban érdemes elkészíteni. Nálam az 12 paprika és ugyanannyi gombóc. Pár napig nem kell főzni mást!
-
Paradicsomos húsgombóc Lucinak Paradicsomos húsgombóc Lucinak
Luca kislányom egyik kedvence. Paprikába töltve nem szereti, mert le kell bontani a paprikát, így most a töltött paprika recept csak sima gombócnak készült el. Mennyei lett. 🙂 -
Töltött paprika leves Töltött paprika leves
Erdélyi származásúként mi levesként tálaljuk ezt a fajta ételt. Még csak néhányszor készítettem el nagymamám utasításai szerint.
-
-
Töltött paprika káposztával Töltött paprika káposztával
Nagymamám így készítette a töltött paprikát, mivel az én kedvencem, ezért én is édes káposztával készítem egyszerű, különleges és finom.
-
Regenoros töltött paprika Regenoros töltött paprika
Mivel imádom a töltött paprikát és most épp csinálom a regenor kúrát muszáj volt valamit kitalálnom, hogy tudjak enni belőle, ugyanis az üzleti paradicsom szószban van cukor....
-
Töltött paprika, paradicsomos húsgombócokkal Töltött paprika, paradicsomos húsgombócokkal
Paradicsomos húsgombóc, illetve töltött paprika.
-
Töltött paprika Töltött paprika
Nagyon szeretek kísérletezni és új ételeket kipróbálni, de azért néha nálam is készül klasszikus étel, mint amilyen pl. a töltött paprika. Imádom, de már nagyon régen csináltam, így most ez készült hétvégére. :-)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)