Amerikai palacsinta

Varga Gábor (ApróSéf)
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Budapest

Az amerikai palacsinta lehet édes vagy sós is. Ez egy édes amerikai palacsinta recept. Tálalhatjuk lekvárokkal, csokoládészósszal, vanília pudinggal, vagy akár friss gyümölcsökkel is. Nagyon finom!

Amerikai palacsinta

Az amerikai palacsinta lehet édes vagy sós is. Ez egy édes amerikai palacsinta recept. Tálalhatjuk lekvárokkal, csokoládészósszal, vanília pudinggal, vagy akár friss gyümölcsökkel is. Nagyon finom!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
8 darabra
  1. A tésztához
  2. 500 gjoghurt - natúr
  3. 2 dbtojássárgája
  4. 2 dbtojásfehérje
  5. 200 gbúzaliszt (BL55)
  6. 9 gsütőpor
  7. 4 g
  8. 40 gporcukor
  9. 4 mlétolaj
  10. A tálaláshoz
  11. meggylekvár

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    A tojásokat válaszd ketté.

  2. 2

    A fehérjét verd habbá a porcukorral együtt a robotgéppel.

  3. 3

    Míg a tojásfehérje habosodik, az összes többi hozzávalót a tojássárgával együtt mérd össze egy tálba, és keverd őket csomómentesre.

  4. 4

    A habbá verődött tojásfehérjét is keverd bele az előző pontban kikevert masszába.

  5. 5

    Kevés olajra, előmelegített serpenyőbe szedj annyit a masszából, hogy magától kb. 10 cm átmérőjű körré terüljön. Alacsony-közepes hőmérsékleten süssük.

  6. 6

    Mikor az alja elválik a serpenyőtől, nyúlj alá, és fordítsd át.

  7. 7

    Mikor a másik oldala is aranybarnára sült, kész az amerikai palacsinta. Ízkés szerint öntetekkel, lekvárokkal, pudingokkal, vagy friss gyümölcsökkel tálalhatod.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Varga Gábor (ApróSéf)
Közzétéve:
Budapest
Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek (63)

Tamás Müller
Tamás Müller @Tudi010
Azt kérdezném hogy a natúr joghurtot helyettesítheti a 20%-os tejföl?

Hasonló receptek