食パンを4等分に切る。
ボウルに卵を入れてよく溶く。砂糖と牛乳も加えてよく混ぜ合わせ、卵液を作る。

フライパンを中火にかけ、バターを入れてフライパンに馴染ませる。

切った食パンを1つずつ【1】の卵液に浸して、【2】のフライパンに入れ、4つ入れたら中火弱〜弱火にする。

ボウルに余った卵液があったら、パンにかける。(パンの表面に染み込ませるように)

最初に焼いたパンを返してみて、綺麗に焼き色がついてたら、焼いた順から返していく。

両面こんがり綺麗に焼けたら、出来上がり。