Ayam tepung saus nanas

Name: Ayam tepung saus nanas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons ayam (dada fillet); 4 sdm tepung terigu; 1/4 buah nanas (potong-potong); 1/2 bawang bombay(d iris); 1 bh tomat(1/2 d parut,1/2 d potong dadu); 3 siung bawang putih(dirajang); 3 butir bawang merah(dirajang); 5 buah cabai rawit (potong-potong); 4 sdm saus sambal; secukupnya Merica; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng

Ecy Dinde @cook_6162871

Jakarta barat

Ayam tepung saus nanas

Bagikan Cooksnap pertama

13 orang berencana membuat resep ini

Ecy Dinde @cook_6162871

Jakarta barat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 onsayam (dada fillet)
4 sdmtepung terigu
1/4 buahnanas (potong-potong)
1/2bawang bombay(d iris)
1 bhtomat(1/2 d parut,1/2 d potong dadu)
3 siungbawang putih(dirajang)
3 butirbawang merah(dirajang)
5 buahcabai rawit (potong-potong)
4 sdmsaus sambal
secukupnyaMerica
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1

Ayam tepung : :Daging ayam d potong kecil", balurkan garam dan merica, tambahkan tepung terigu dan air, kemudian goreng hingga kecoklatan
2

Saus : panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay,tomat dan cabai, beri air secukupnya, masukkan saus, kemudian tambahkan gula, garam, koreksi rasa
3

Jika rasa saus sudah pas, masukkan ayam tepung, masak hingga kuah berkurang, masukkan nanas masak kurang lebih 5 menit, kemudian angkat dan sajikan