❤鶏そぼろ❤お弁当・おにぎりに❤

スージー&ジル
スージー&ジル @cook_40037780

おかげさまで10・3・23に話題入り❤
お弁当・おにぎりの具に鶏そぼろはいかがですかぁ?
安くてたっぷり作れます❤

このレシピの生い立ち
買うと少しの量で、お値段がいいので自分で作ろうと思ったのがきっかけです!

❤鶏そぼろ❤お弁当・おにぎりに❤

おかげさまで10・3・23に話題入り❤
お弁当・おにぎりの具に鶏そぼろはいかがですかぁ?
安くてたっぷり作れます❤

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買うと少しの量で、お値段がいいので自分で作ろうと思ったのがきっかけです!

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材料

1パック分
  1. 鶏ひき肉 320g
  2. ☆砂糖 大さじ3
  3. ☆酒 大さじ2
  4. ☆しょうゆ 大さじ2
  5. ★砂糖 大さじ2
  6. ★しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    今回は鍋に☆を入れ
    よくまぜなじませます。(フライパンでもOK!臭みが気になる方は、ここですりおろし生姜を加えても)

  2. 2

    中火弱くらいで火にかけ、菜箸を数本持ってかきまぜながらポロポロにします。

  3. 3

    こんな感じに!
    (火が強くて大きいだまになるようなら火を少し弱め、火をとおして下さい。)

  4. 4

    火が入ってきたら★を加えます。

  5. 5

    水分を飛ばすように
    かきまぜながら、煮詰めます。

  6. 6

    水分がなくなって少し濃い目の色になったらできあがり~♪

  7. 7

    卵そぼろを作って
    こんな感じで食卓に
    だしても♫

  8. 8

    お茶碗に盛った感じです!

  9. 9

    お弁当に入れたりするのもおすすめです!

  10. 10

    ラップで小分けして
    冷凍保存も❤
    500Wで10秒ほど
    レンジにかけおにぎりの具にしてます!

  11. 11

    冷凍したそぼろで
    おにぎりに!
    中に入れるもよし♪
    全体にまぜておにぎりにするのもおすすめ❤

  12. 12

    鶏ひき肉200gの場合
    ☆砂糖大さじ2
    ☆酒・醤油各大さじ1
    ★砂糖・醤油は
    各大さじ1

  13. 13

    おかげさまで♪
    10・3・23話題入りすることができました!
    ありがとうございます❤

  14. 14

    mari♪ちゃんのレシピ
    ID17667537のツートンカラーのハートかまぼこ添えてます❤
    春っぽくかわいい✿

  15. 15

    スナップエンドウの豆を彩りに散らしてます♪

  16. 16

    よちりんの娘ちゃんが炒飯を作ってくれました

  17. 17

    よちりんの娘ちゃんがワンタンの皮に包んで揚げておつまみに
    リメイクしてくれました

  18. 18

    ひな丸丸さんが
    キャラ弁を作ってくれました

  19. 19

    あすみなちゃんが新たま・人参・干し椎茸入りで作ってくれました

  20. 20

    あすみなちゃんが
    ハッシュポテトに入れて作ってくれました

  21. 21

    あすみなちゃんが出汁巻き卵入れて作ってくれました

  22. 22

    ポワロンさんが
    あすみなちゃんの
    ナムルと(ID 933428)
    コラボで3色丼を作ってくれました

  23. 23

    TWOHEARTSちゃんがキャラ弁を使ってくれました。

コツ・ポイント

臭みが気になる方は生姜も加えて下さい。
火が強すぎると火が早く入りすぎポロポロにならず、大きい塊になるので火加減に気をつけて下さい。
味を見て砂糖・醤油などお好みの加減に整えてください。

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スージー&ジル
スージー&ジル @cook_40037780
に公開
千葉県→12.8.22石川県に引っ越しました!産後ゴルフは休業中→9年ぶりに復帰 娘の偏食に苦戦 皆さんのレシピを参考にどうやったら食べてもらえるのか?模索中 食べてくれたり また作ってね!などハマった料理をレシピ等に記録 時々ふらりと営業中です 久々にクック開けたら ガラリと変わっていて使い方迷子中(T ^ T)機能についていけてません!ごめんなさい 素敵なつくれぽ いつもありがとうございます♡
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