Kudapan khas Jepang.Dulu pernah nyoba bikin gyoza tapi pakai kulit instan. Dari kelas gyoza bakerpad bersama Mba @ciafebri , kami belajar membuat dari kulitnya sampai siap santap. Kulit ini lentur, tidak mengeras walaupun sudah dingin. Ketebalannya sedikit lebih tebal dari kulit dimsum dan lebih tipis dari kulit pangsit. Sebagai perkiraan, kulit gyoza diameter 10 cm seberat ± 8 gram.#bakerpad_community #bakerpad_anekakudapan#TemanBerjuang#CookpadCommunity_Jakarta #alacafeelia #eliaoriental Diabetic friendly #AppetizerElia

Sumber resep : @ciafebriBismillahBelajar lagiii 👏🏻👏🏻 seru memang ya join Bakerpad - Cookpad Baking Community. Mba Fe sebagai narsum bukan cuma sharing bikin Gyozanya namun mulai dari bikin kulitnya juga. Bagus banget hasilnya kulit lentur jadi mudah dibentuk, beda kalau beli biasanya terlalu tipis mudah sobek. Rasa Gyoza dan sausnya juga enak, tapi anak-anak lebih suka dicocol saus sambal saja 😂 Duluuu banget saya sudah pernah tulis resep Gyoza tapi diberi judul Kuotie, pakai kulit beli jadi, nah sekarang semuanya bikin sendiri, naik kelas dong ya namanya 😁 ✌🏻* Kulit Gyoza bisa disimpan dalam kulkas dengan cara bungkus plastic wrap lalu simpan dalam wadah kedap udara.* Kulit tahan 3 hari simpan di chiller, 2 mingguan di freezer.#Bakerpad_AnekaKudapan#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#resepwindri2022

Jadi ceritanya nonton acara tv ada kompetisi bikin gyoza, jadi penasaran pengen nyoba, cari-cari resepnya di cookpad, nemu resep Mba Tintin Rayner. Saya modif sedikit resepnya.

Mohon maaf kalau fotonya ngeblur. Gyoza ini pake kulit yg beli di mamang sayur, lebih oke daripada yg sy beli di toko Frozen food, ketebalan. Harga cuma 8000 tapi sy lupa merk-nya apa.Resep dari cooking with hel

Seperti biasa ngurangin makanan yg di goreng2 dan kbtulan ada kulit gyoza yuk bkin gyoza dumpling ini#berburucelemekemas#resolusi2019#PejuangGoldenApron2

Gyoza adalah pangsit yg berasal dari China, ini makanan favorite anak-anak. Terbuat dari sayuran yg di iris, dicampur daging giling, atau ayam giling. Dan dibungkus dengan kulit pangsit. Gyoza biasanya digoreng dengan steam fry. Ikutan Posbar untuk teman-teman Group#AlumniKelasCookpad_OlahanDaging#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Sy suka sekali makanan Jepang. Senang sekali bulan ini bakerpad belajar membuat Gyoza mulai dr kulit hingga isian dan diajarkan cara membungkus sampai menyajikan nya... Excited banget 🤩🤩Dan resep mb Fe ini ga pernah gagal. Selalu Enak dan pas di lidah sy maupun keluarga. Thanks mb FE @ciafebri 🙏Source : mb FE / Cia Febrihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618Note :- untuk gyoza yg di buat utk ready to eat lebih baik pakai tepung terigu protein tinggi- untuk gyoza yg di buat utk Frozen food, sebaiknya menggunakan terigu protein sedang- sebelum memasukkan isian/membungkus gyoza, sebaiknya dicicipi dahulu, apakah rasanya sudah pas, dgn merebus sedikit adonan kedalam air panas hingga mengapung. Tiriskan sebentar lalu cicipi.#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron

Udah lama bgt pengen coba bikin gyoza tapi gak terwujud terus karena gak pernah nyoba gyoza sendiri. Jadi nanti gabisa nilai hasil masakan sendiri itu mirip gyoza apa engga wkwkwk. Dan berhubung akhirnya saya bisa merasakan si gyoza ini di salah satu resto Jepang, barulah saya berani bikin. Dari keseluruhan saya mengalami kesulitan saat proses penggorengan, alhasil si gyoza buatan saya bentuknya agak2 aneh gak jelas hahaha. Tapi kalo rasa sih alhamdulillah masih mirip sama yang di resto Jepang saya makan. Happy cooking!

Kalau makan gyoza di resto Jepang, satu porsi cuma isi 6pcs 😁😁. Gak puas makannya, so kenapa tidak bikin sendiri di rmh. Gampang and yg pasti lbh murah . Saya pakai resep CookingWithDog. Ini saya bikin sebelum lebaran, tapi br sempat tulis2 sekarang hehe. 😁😁

Kemaren pas ke supermarket emang sengaja beli kulit bundar gyoza buat bikin ini😆Udah lama juga ga bikin soalnya,dulu pernah bikin orang rumah pada suka jadi cuma kebagian sedikit😅😅😅Ini aku bikinnya rada banyakan yah,jadi dibekuin 1/2 nya di freezer sekalian buat stok😀

Pengen banget bikin gyoza ini karena harga d luaran sana mahal yaa cyinn cm dapet seiprit,,, First time dan pakai isian daging sapi giling yg beli d supermarket dan udang,,, Btw ini pakai kulit dimsum krn kulit gyoza lagi gada d supermarket semalem, tapi tekstur sama yaa, tipis dan bening nggak kaya kulit pangsit biasa,,, Tapi kalau pake kulit pangsit jg ok mok bisa jd alternatif,,, Endeuss 👍👍

Sebelumnya belum pernah maem gyoza sih.. tp karena sy pengemar siomai dan pangsit jd agak ngiler juga liat penampakan si gyoza ini. Dicookpad ada banyak versi gyoza. Akhirnya sy pilih recook resep punya cie Evi can cook yg bahannya lumayan gampang. Hasilnya Alhamdulillah enak... & banyak... meski sempat bingung kulit pangsit sy kog jd kecil setelah dibentuk & gyoza nya jd imut". Lain kali InshaAllah coba gyoza versi lainnya.