Hokkaido cheese toast

eva hsb
eva hsb @evahsb176

Alhamdulillah, akhirnya #ResepPertamaku . Punya roti tawar di rumah, bingung mau diapain, buat puding roti bosen, roti gulung bosen, akhirnya nemu resep mba @evyjuly (moona's kitchen). Bahan2 nya ga susah dan utk amatiran kayak saya termasuk gampang buat nya dan rasanya alhamdulillah enak dan ga eneg. Sekejap habis dong diembat suami dan anak2.

Hokkaido cheese toast

12 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah, akhirnya #ResepPertamaku . Punya roti tawar di rumah, bingung mau diapain, buat puding roti bosen, roti gulung bosen, akhirnya nemu resep mba @evyjuly (moona's kitchen). Bahan2 nya ga susah dan utk amatiran kayak saya termasuk gampang buat nya dan rasanya alhamdulillah enak dan ga eneg. Sekejap habis dong diembat suami dan anak2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bahan crust
  2. 10 lembarroti tawar
  3. Bahan cheese custard
  4. 200 grcream cheese
  5. 100 mlsusu cair (ultra plain)
  6. 30 grunsalted butter (anchor)
  7. 50 grgula halus
  8. 1 butirtelur
  9. 1/2sdr Essence vanilla (skip krn lagi habis)
  10. 1 sdmAir lemon (skip krn lagi ga ada stock lemon di kulkas)
  11. 15 grtepung maizena
  12. Bahan olesan
  13. 1kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah anti lengket, tuang cream cheese, susu, butter, dan gula halus. Panaskan dgn api kecil sampai meleleh

  2. 2

    Ketika semi meleleh, masuk kan telur, (essence vanila dan air lemon saya skip), aduk cepat sampai telur menyatu dan cairan rata

  3. 3

    Masuk kan maizena, aduk cepat sampai adonan tercampur rata, mengental dan tidak bergerindil

  4. 4

    Diamkan sampai dingin, masuk kan ke piping bag, masuk kan kulkas selama 1 jam

  5. 5

    Siapkan roti. Cetak pakai cookie cutter, saya pakai cetakan hati, ga punya fotonya. Ini contoh foto dari mba @evyjuly (moona's kitchen)

  6. 6

    Panaskan oven 180° C

  7. 7

    Ambil custard dari kulkas, semprotkan ke atas roti yg sudah ditumpuk secara merata. Diamkan sampai permukaan agak kering lalu dioles kuning telur. Saya oles di bagian custard dan atas roti krn suami suka yg agak2 gosong 😄

  8. 8

    Panggang kira2 15 menit. Saya pakai api atas di 5 menit terakhir supaya atas nya agak gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eva hsb
eva hsb @evahsb176
pada

Komentar

Resep Serupa