Seblak Kuah Pedess

Chef Fien
Chef Fien @cook_4855359

Trio Gembul sukaaa banget sama seblak. Walaupun dengan bahan minimalis

Seblak Kuah Pedess

4 orang berencana membuat resep ini

Trio Gembul sukaaa banget sama seblak. Walaupun dengan bahan minimalis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskwetiau basah (cuci, tiriskan)
  2. Kerupuk udang secukupnya (direndam air dingin sampai lunak)
  3. 2 butirtelur
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 sasetlada bubuk
  7. 1 ruaskencur
  8. 5 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  9. secukupnyagula-garam-bon cabe
  10. 1 sdmmaizena dilarutkan 5 sdm air
  11. air secukupnya untuk kuah

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng. Goreng telur, orak arik sampai matang. Kemudian masukan bumbu halus. Tumis sampai bumbu halus matang.

  2. 2

    Lanjut masukan air secukupnya, masukan gula-garam secukupnya. Tes rasa kalo kurang pedess bisa ditambah bon cabe. Setelah rasa pas masukan kwetiau dan kerupuk lunak. Aduk2 sampai bumbu meresap. Jika suka kuah yg kental bs dimasukan larutan maizena. Angkat sajikan hangat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chef Fien
Chef Fien @cook_4855359
pada
Ibu rumah tangga dengan tiga anak gembul...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa