あんこと牛乳で超簡単！ホットあずきラテ
白いエプロンのクマ @shiro_apron
あんこと牛乳を電子レンジであたためるだけですが、とても美味しい。つぶあんやこしあんが少し余った時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
あんこが余っていたので、簡単におやつにできないかと思い作ってみました。家族が気に入ってくれて、今年何度も作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱カップにあんこと牛乳（または豆乳）を入れ、電子レンジで温める。
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- 2
沸騰直前まで温めて、スプーンでよく混ぜれば完成！底にあずきが沈むので、スプーンですくいながら飲みます。
コツ・ポイント
もし甘みが足りない場合は砂糖を足してください。
少しだけ塩を加えても、おしるこみたいで美味しいです。
リアクション
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甘さはあんこで決まるので入れすぎると極甘です。またどんなに混ぜても底に残るので時々カップを回転させると全部飲み切れます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19469974
