Buñuelos de mamá

Valencio Molina
Valencio Molina @valencio96
Coronel Dorrego

Ayer domingo, estaba durmiendo la siesta, en un momento empeze a sentir un olor riquísimo, me levanto y me encontré con estos ricos buñuelos, agarre prepare unos ricos mates y pasamos una linda tarde de lluvia charlando y disfrutando de esta delicia!!!! Agarre y le pedi la receta(explicada por ella) porque quiero que me quede para toda la vida y de alguna forma en un futuro mostrarle a mis hijos.
Una lastima que no llegue a sacar foto de los pasos, pero me quedo con eso secretos que medio y lo voy a compartir con todos ustedes.

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina leudante
  2. 1/2 tazaleche entera
  3. 2huevos
  4. 2 cucharadasesencia de vainilla
  5. Sal y azúcar a gusto
  6. C/npasas de uva

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclar todo, una vez mezclado agregar las pasas de uva.

  2. 2

    Calentar el aceite, una vez caliente. Agarrar una cuchara (Creo que la que uso fue de postre). Pasarlo por el aceite ya caliente.

  3. 3

    Esa misma cuchara pasar por la masa y hacer unos movimientos, para que se formen.

  4. 4

    Luego ponerlo a freír(Esos movimientos hacen que el buñuelo se den vueltas solos y le den la forma justa)

  5. 5

    Sacarlos con una espumadera y servir.

  6. 6

    Acompañarlos con unos ricos mates e ideal para los días de lluvia.

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Comentarios (3)

martaaldasoro45
martaaldasoro45 @cook_1613981
YO LOS HICE, PERO EN VEZ DE ESENCIA DE VAINILLA LE RALLE LIMON , TAMBIEN SALEN MUY RICOS!!!!!!! GRACIAS POR LA RECETA DE MAMA

Escrita por

Valencio Molina
Valencio Molina @valencio96
Coronel Dorrego
28 añosEstudie gastronomia y alta cocina el el instituto iga (Instituto Gastronomico de las Americas)Me encanta cocinar y lo disfruto siempre que lo hago.Mi Instagram😁Donde cada tanto subo recetas👇👇👇👇https://www.instagram.com/valenciorecetascookpad/?hl=es-la
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