Chicken Katsu Curry Sauce

Chicken katsu ini langsung dimakan juga udah enak, apalagi dilengkapi salad atau saus. Makin mantaaap.... Kalo makan chicken katsu di hokben biasanya pake salad, tapi kalo dirumah aku suka pake saus kari. Habis makan si hubby kutanyain enak apa gak makanannya, katanya sih, "enaakk, tapi ada yg kurang... yaituu mozzarella...." 😂😂 hahaha...
Dulu ceritanya pas mkn di cafe pernah nyobain chicken katsu saus kari pake topping mozzarella lumer. Setelah nyoba itu aku sering bikin kari mozzarella kalo lagi ada mozzarella. Lah berhubung lagi gak punyaa mozza yaa gini aja....
Cara Membuat
- 1
Baluri ayam dengan lada dan garam dan bawang putih. Marinasi sekitar 30 menit (kalo aku,ku biarkan semalaman)
- 2
Gulingkan ayam pada tepung bumbu serbaguna.
- 3
Celupkan pada kocokan telur.
- 4
Gulingkan pada tepung roti/panir.
- 5
Letakkan d freezer sampe agak beku/ tepung menempel sempurna. (Langsung digoreng sebenernya juga gpp, tp kadang agak rontok tepung panirnya)
- 6
Goreng hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan.
- 7
Rebus kentang dan wortel hingga agak lunak lalu tiriskan.
- 8
Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu kari. tumis sebentar.
- 9
Masukkan kentang, wortel dan air ke dalam tumisan. Aduk merata. Tambahkan tepung maizenna yang telah diencerkan dengan sedikit air. Aduk merata.
- 10
Sajikan chicken katsu dengan saus kari. Ditambah nasi kalo mau lebih kenyang. 😁
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Chicken katsu curry Chicken katsu curry
Selamat pagi semuanyaaaa 🤗kalau weekend di usahakan masak yg simpel,yg g ribet..karna kalau weekend drama korea yg lagi on going memanggil😂Selamat sarapan ..enjoyyyy😊 Mega Wardana -
Chicken Katsu Curry Sauce Chicken Katsu Curry Sauce
Bekal tudey..chicken katsu saos kari resep mb @adeliasharfina93 dengan penyesuaian 😊 terimakasih resep & inspirasinya mba 🥰🙏#CookpadCommunity_Depok Nur Ikasari -
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
Chicken Katsu Curry yang approve by paksu, padahal dia gak seberapa suka makan chicken katsu curry resto2 🫶rafika rahmah
-
Chicken Katsu Curry Rice Chicken Katsu Curry Rice
Suami req minta di masakin chicken katsu tapi bosen cuma di duetin sama saus, kali ini aku bikin curry 😁 Norma -
Chicken katsu curry rice Chicken katsu curry rice
Untuk pertama kalinya bikin saus kari dipadukan dg ayam katsu, biasanya masak ayam katsu kalau ga ditambah saus tonkotsu ya saus carbonara. Lumayan..jadi nambah menu baru lagi buat keluarga karna trnyata paksu juga suka😄. Ada banyak resep chicken curry bersliweran ya dan aku pilih resep Yasmin kitchen dg sedikit modifikasi.#pejuanggoldenapron3#mingguke41 Anida Vikria -
Lele Katsu Curry Rice Lele Katsu Curry Rice
#Menu20K nih gaez. Edisi Mamah lagi pengen makan lele tapi males pake duri. Okesip. Di fillet aja. Tapi karena bingung mau masak apa, akhirnya dibikin katsu. Kebetulan masih ada bumbu kari sisa lebaran wqwq.Sekalian ikutan #SayangAnak edisi olahan lele aja ya kan wkwk. Ini sih cocok ya buat anak 2 tahun ke atas, soalnya aman karena gak pedes dan gak ada durinya. Jadi bisa buat latihan makan sendiri. Dannnn.. ini gak amis sama sekali, Huhuw. Cuzlahh~#Resolusi2019#Berburucelemekemas Nadya Septiaa -
Chicken Katsu with vegetable curry Chicken Katsu with vegetable curry
Tiba2 anak-anak pengen dimasakain chicken katsu. Muter otak kalau katsu saja sama nasi rasanya kurang asik..ngga ada sayuran. Jadinya wortel dan kentang kari pun menemani katsu ayam.. Kali ini karinya ngga pake santan dan lebih simple. Lya Sahida -
Chicken Katsu Curry Rice Chicken Katsu Curry Rice
Ini karinya orang Jepang. Kuah kentalnya beraroma kari dengan potongan kentang dan wortel disajikan dengan chicken katsu Mantap. Lusy Kitchen 👩🍳 -
Chicken katsu curry Chicken katsu curry
Mau makan ayam katsu kari gak perlu mahal dan ke restauran Jepang loh! Kita bisa buat sendiri yang simpel dan no ribet dirumah! #AhlinyaAyam #resolusi2019 #berburucelemekemas Nurul Hilya -
Curry Katsu (Kari Katsu) ottogi Curry Katsu (Kari Katsu) ottogi
Pengen makan katsu dengan kari tapi malas masak kari jadi pake kari instan dari korea yg merk ottogi 😉 Mochi1012 -
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
Makan di Ichiban Sushi, lgsg suka banget sm chicken katsu curry. Lgsg research smua jenis resepnya di internet & dpt paduan yg aku suka 😋#MasakanJepang#ResepAyam#MasakanSimple#ChickenKatsuCurry Evy Matthew -
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
Ceritanya ingin makan seperti menu yang ada di restoran. Sayang pandemi,khawatir juga kalau harus keluar untuk sekadar makan ditambah lagi harga menu ini tidak bersahabat di kantong jadilah bebikinan dengan si sulung. Mayadewi
Komentar (4)