Buñuelitos

mari
mari @cook_6040249
buenos aires, argentina

Bueno con toda la lluvia y el viento de ayer salieron unos buñuelitoss.

Buñuelitos

Bueno con toda la lluvia y el viento de ayer salieron unos buñuelitoss.

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina leudante
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 tazaleche
  4. esencia de vainilla
  5. c/naceite o grasa para freír

Paso a paso

  1. 1

    Batir huevos azúcar y esencia. egregar intercalando la harina tamizada y leche.

  2. 2

    La masa debe tener una consistecia bien espesa para que queden bien redonditos los buñuelos, la medida es la de una cucharita de postre.

  3. 3

    Una vez que este todo mezclado, freír con abundante aceite o grasa-yo use grasa-. ((el fuego tiene que estar baajo! para que llegue a cocinarse por dentro y quede un lindo dorado por fuera))

  4. 4

    Si queres asegurarte de que estén cocidos lo pinchas con un palillo, si sale seco..

  5. 5

    Retirar sobre papel absorbente. espolvorear con azúcar impalpable o común.

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mari
mari @cook_6040249
buenos aires, argentina
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