Samba Lado Mudo (sambal cabe ijo) khas Padang

Postingan borongan. Kmrn2 bikin, lupa diupload. Biar tersimpan resepnya. Klu ke RM padang, sambal ini bisa dibilang wajib ada. Lbh enak makannya di Bukittinggi. Enaknyaa.. Pernah jg diundang tmn ke Solok, disajikan terong balado dg sambal ini. Jd nambah2 nasinya, ditambah lg cuaca dingin mendukung jd laper.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cuci bersih. Didihkan air, masukkan cabe hijau, rawit, bawang merah dan tomat. Didihkan sebentar saja. Boleh jg dikukus ya. Aku masak sekali banyak. Klu mau banyak, tinggal dikalikan aja bahnnya. Sesuai selera ya. Makin banyak bawang merahnya makin enak.
- 2
Ulek kasar bersama garam
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis cabe giling, masukkan daun jeruk. Masak sampai matang.
- 4
Siap dinikmati. Temannya bisa rendang, gulai cumi, telur dadar padang dan rebusan daun singkong.
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Samba Lado Mudo (Sambal Ijo) Samba Lado Mudo (Sambal Ijo)
Sambal ijo yang wajib ada di RM Padang. Aku coba buat berbekal infonyang diberikan oleh uni @becksz23 … dan enaak yaa persis seperti yang dijual..Thank you uni#PosbarIDAMAN#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Samba lado mudo (sambal ijo) Samba lado mudo (sambal ijo)
Klu ke rumah makan padang biasanya kita suka nemu sambal ini, nasi padang tanpa sambal ini bagi saya berasa ada yg kurang.Suami juga klu setiap beli nasi padang yg diincer tu sambal ijonya.Suami request sambal ini udh sejak 2 minggu yg lalu, berhubung bapak yg jualan sayur ga pernah bawa cabe hijau jadi acara bikin sambalnya tertunda terus. Akhirnya kami pun belanja kepasar untuk nyari cabe hijau nya.Ternyata dipasar banyaaak.Tau gitu dari kemaren2 aja belanja kepasarnya 😁 susi juniarti -
Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo
Menyantap nasi Padang belum lengkap tanpa Sambal Ijo alias Sambal Lado Mudo.Sambal ini pun juga bisa divariasikan untuk menu yang lain, misalnya ayam geprek. Dan tentunya cocok untuk si kecil yang mulai suka makan sambal.Happy Cooking 🌶️🌶️🌶️#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu6#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang Mami Kenzie -
Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo Padang Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo Padang
Paling suka lalapan daun singkong+sambal ijo biar lebih nampol. Kucuran jeruk limau/jeruk nipis jgn di skip.. bikin sedep soalnya😊Tips merebus daun singkong juga adaa, cek aja di proses pembuatan yaa... Yasmin Kitchen -
Sambel lado mudo (sambal ijo padang) Sambel lado mudo (sambal ijo padang)
Lagi mau buat ayam goreng telur padang, jadi buat sambal ijo ini buat teman makan biar maknyus 🤤🤤🤤 MeLphie Teja -
Sambal Lado Mudo (Sambal Ijo) Sambal Lado Mudo (Sambal Ijo)
Untuk Pekan Sambal Nusantara aku bikin Sambal Lado Mudo ( Sambal Ijo ), sambal yang berasal dari daerah Sumatera Barat. Biasanya Sambal ini selalu ada di RM Padang, berpasangan dengan Rendang.Resep Sambal Lado Mudo aku lihat dari CP nya Bunda Tini RostiawatiResep aslinya bisa dilihat disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14437754-sambal-lado-mudo-sambal-ijo?invite_token=P8gxNc1C3j65MhQpbPS2mKWt&shared_at=1622042153 #PekanPosbar_SambalNusantara#CocomtangPost_Sambalado#PekanPosbarFestivalSambalNusantara#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpad_id Anik P@won Qulo -
Sambal Ijo / Sambal Lombok Ijo / Sambal Lado Mudo Sambal Ijo / Sambal Lombok Ijo / Sambal Lado Mudo
Berhubung agak sulit mencari warung makan padang disini. Iseng bikin sambal ijo ala rumah makan padang dirumah. Ternyata hasilnya Haucek... Nikmat... PAWON YU LIMBUK, Kuliner Dan Sambal Nusantara -
Sambal Lado Mudo (Sambal Cabe Ijo) Sambal Lado Mudo (Sambal Cabe Ijo)
Kemaren bikin rendang kayak yg dijual di rumah makan padang, ceritanya biar lengkap sekalian bikin sambel ijonya 😋 Anis Hanan Azzah -
Sambal Lado Mudo (Sambal Cabe Hijau) Khas Padang Sambal Lado Mudo (Sambal Cabe Hijau) Khas Padang
Sambal Lao Mudo atau dikenal juga sambal cabe hijau khas Padang ini enak banget dan banyak penggemarnya.Sering ada diwarung makan nasi padang.Nah,pas nih tetangga panen cabe hijau,jadi buat banyak untuk stok.Praktis ditaruh dalam wadah tertutup dan dibekukan atau ditaruh dikulkas untuk dipakai masak dalam sepekan.Bumbu serbaguna ini,bisa juga jadi penyelamat nih,pas mager hehe.Yang penting banyak masak nasi ya,karena sambal ini beneran bikin nambah-nambah nasi melulu...#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasDaerah#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasPadang#MeolahCaruan_Cabehijau#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#MasakanDaerahku NayNay -
118 Samba lado mudo (sambal ijo) 118 Samba lado mudo (sambal ijo)
Sambal yang sangat di suka .apalagi bagi penyuka kuliner minang....semua bisa memasaknya..ada trik memasak.agar sambel persis yg tersedia di RM Minang. Kali ini saya pakai resepnya uni Susi Juniarti..yuk ah nyambel....Bismilah,.. 🍹🍕 pawonku 🍜🍚 -
Sambal lado mudo/sambal ijo Sambal lado mudo/sambal ijo
salah satu sambal favorit saya dan mas suami.... VIRGINIA ARDA -
Sambal Ijo Padang (Sambal Lado Mudo) Sambal Ijo Padang (Sambal Lado Mudo)
Dari kemaren2 pas lihat mbak Winniyarti nerbitin resep sambel ijo ini saya auto ngiler. Besoknya langsung beli bahan-bahannya dan eksekusi. Emang mantul ini sambal, cuma dimakan sama ikan kembung goreng aja sudah berhasil bikin khilaf nambah nasi. Lain kali mau bikin lagi tapi cabenya dibanyakin.Terimakasih resepnya mbak Winniyarti Ummu LaZha 🙏😘#AksiDutaRecook#DutaRecookPalangkaraya#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo Elvira Yus
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)