海苔の佃煮とチーズの卵焼き♡
sunsunよっぴい @cook_40055054
想像以上に濃厚な卵焼き(笑)♡
このレシピの生い立ち
頂き物の海苔の佃煮が我が家の食卓に。。。
最初だけ食いつき良くて最後まで食べきる事中々無いので活用方法変えてみました！
海苔の佃煮とチーズの卵焼き♡
想像以上に濃厚な卵焼き(笑)♡
このレシピの生い立ち
頂き物の海苔の佃煮が我が家の食卓に。。。
最初だけ食いつき良くて最後まで食べきる事中々無いので活用方法変えてみました！
作り方
- 1
良く溶きほぐした卵に砂糖と白だしを加え更に良く混ぜ合わせておきます。
サラダ油を敷き中火で卵焼き器を温めます。
- 2
半量の卵液を流し入れ箸で軽くかき混ぜ均等に広げます。
一旦弱火にして少し半熟が残る状態になったら海苔の佃煮を乗せます。
-
- 3
向こう側から くるくる巻いてきます。
播き終えたら向こう側に戻します。
ここでまた中火にします。
-
- 4
1回目の手順と同様にサラダ油を敷き残りの卵液を流し入れます。
巻き終えた卵焼きの下側にも流し込んで下さい。
-
- 5
少し半熟が残る状態になったらまた弱火にしてスライスチーズを置きます。
-
- 6
チーズが柔らかくなってきたら向こう側から巻いてきます。
-
- 7
出来上がり♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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コツ・ポイント
○巻き込まなくても最初から溶いた卵に海苔の佃煮とチーズを入れて焼いてもいいと思います。
○温かいうち食べて頂けたらチーズの美味しさ倍増ですw
働く主婦してます╰(*´︶`*)╯♡毎朝③個のお弁当作りと夕ご飯作りに追われながら慌ただしく１日が終わります・・。おしゃれなレシピは苦手で庶民派キッチンを目指してます♡¸¸♬*゜2014年キッチン開設しました！クックパッドレシピ本やYahoo!トップページ等掲載させていただき感謝でいっぱいです！
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