Zapallitos rellenos

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Ricos y livianos zapallitos , que como lleva clara batida en el relleno pueden quedar como unos zapallitos rellenos soufflé.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
1 ración
  1. 2zapallitos redondos (calabacín)
  2. 2 cdasqueso crema
  3. 2 cdasqueso rallado
  4. 1/2 tazaarroz hervido
  5. 1 clara
  6. a gustosal y pimienta
  7. queso fresco

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Lavar bien los zapallitos. Ponérlos en una cacerola con agua , cocinar hasta que estén tiernos, pero no muy blandos, sino se van a romper.

  2. 2

    Retirárlos de la cacerola, dejárlos enfriar. Abrírlos al medio con cuidado que no se te rompan. Con la ayuda de una cuchara retirarlas semillas, colocárlas en un bol, y los zapallitos en una fuente boca abajo así escurre el agua.

  3. 3

    A las semillas que pusimos en el bol, agregar el queso crema, el queso rallado, el arroz, salpimentar y por último la clara batida a nieve. Mezclar.

  4. 4

    Llenar las mitades de zapallitos colocar un trocito de queso mantecoso, espolvorear a penas con un poco de queso rallado. Llevar al horno unos minutos a gratinar. Listos y riquísimos.

  5. 5

    Son ricos calientes recien sacados del horno o dejándolos en friar en la heladera (así que se pueden preparar con anticipación).

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
Leer más

Recetas similares