Sop Tofu Ayam

Ine Setiawati
Ine Setiawati @inekitchenn
Bandung

Hasil browsing buku resep ibu sisca soewitomo😀Mestinya pake udang cuma berhubung ga punya udang jadi diganti ayam😄

Sop Tofu Ayam

Hasil browsing buku resep ibu sisca soewitomo😀Mestinya pake udang cuma berhubung ga punya udang jadi diganti ayam😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2 bksegg tofu,potong2
  2. Isi:
  3. 200 grdaging ayam giling
  4. 2 siungbwg pth,cincang halus
  5. 1 butirputih telur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtgula
  9. 1 btgdaun bawang cincang halus
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmtepung sagu
  12. Kuah:
  13. 3 siungbwg pth,iris halus
  14. 2 cmjahe,iris halus
  15. 1 ltrair
  16. 500 mlkaldu
  17. 1 sdtgaram
  18. 1/2 sdtmerica
  19. 1 sdtminyak wijen
  20. sesuai seleraSayuran(bebas apa aja)di sini pake sawi & kembang kol

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua adonan isi,tes rasa.Buat kerukan sedikit di tofu,kerukannya dihaluskan & dicampurkan ke adonan isi.

  2. 2

    Isi tofu dgn adonan isi,kukus sampai matang.

  3. 3

    Kuah:Panaskan minyak,tumis bwg pth dan jahe sampai harum,masukkan sayuran dan semua bahan,tes rasa,didihkan.

  4. 4

    Menjelang disajikan,masukkan egg tofu isi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ine Setiawati
Ine Setiawati @inekitchenn
pada
Bandung
Mommy of two boys👦👶Loves to cook and bake💗Ig @ setiawati_ine
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa