Soto Daging Kuah Bening
Cara Membuat
- 1
Rebus daging hingga empuk, air sisa rebusan jangan dibuang ya, bisa langsung digunakan untuk kuah sotonya. Masukan semua bahan bumbu cemplung ke dlm rebusan.
- 2
Rebus kikil di wadah terpisah, hingga empuk.
- 3
Potong kentang kecil2 sesuai selera.
- 4
Rebus soun / bihun sampai matang, sisihkan.
- 5
Blender semua bumbu halus.
- 6
Jika daging sudah empuk, langsung masukkan kikil yang sudah empuk dan juga kentang. Kemudian masukkan bumbu halus yg sudah di blender. Aduk2 hingga mendidih dengan api kecil.
- 7
Tambahkan garam dan gula secukupnya. Tes rasa. Jika sudah oke, matikan kompor dan soto siap disajikan.
- 8
Iris daun bawang, seledri dan tomat.
- 9
Siapkan pada mangkuk saji: soun/bihun yg sudah matang, irisan seledri daun bawang dan tomat. Kemudian siram dengan kuah soto yg baru matang, ambil daging, kikil dan kentang sesuai kebutuhan.
- 10
Taburkan bawang goreng jika perlu.
- 11
Sajikan dengan sambal / kerupuk / emping pasti tambah enak! Bisa dimakan dengan atau tanpa nasi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Soto Daging Kuah Bening Soto Daging Kuah Bening
Resep ini direcook dari ci xander's kitchen. Baru kali ini masak soto pakai jinten, dan memang terasa lebih sedap, sruputt hingga kuah terakhir 😁#PejuangGoldenApron3#Mingguke6
-
Soto Daging Kuah Bening Soto Daging Kuah Bening
(resep 597)Alhamdulillah setelah diselingi dengan panas menyengat sepekan kemarin, hujan mulai turun kembali. Wah enaknya makan yg berkuah panas nih...Ya apalagi kalo bukan Soto Daging Kuah Bening, seger banget! Patut dicoba, teman² ✨.Aku pakai resep dari Mba Wan Noor (YouTube), tapi prosesnya ada perbedaan sedikit dan aku ga pake tambahan lainnya (kol, toge, soun). Namun, tidak mengubah kelezatannya 😋.Source: Wan Noor (yt)#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_rempahindonesia23#balonchallenge#rempahrempah
-
Soto Daging Kuah Bening Soto Daging Kuah Bening
Lagi kurang fit nih...tp apapun yang terjadi mak2 sejati tetap harus menaklukkan dapur demi kelangsungan hidup umat manusia dirumah dan....biar tetep eksis di #PejuangGoldenApron3cuaca lagi mendung dan gerimizzz mlulu nih enaknya makan berkuah dan anget2. Yuk lah...udah kepanjangan ini pidatonya😀😀
-
Soto Daging Kuah Bening Soto Daging Kuah Bening
Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-37..Soto kuah bening merupakan makanan khas daerah saya.. dibeberapa daerah ada resep soto dengan kuah agak kental.. kebetulan didaerah saya lebih identik dengan kuah bening yang bikin seger 😄Cara bikin nya gampang banget nggak pake ribet.. bahan-bahan nya juga pasti selalu ready didapur.. saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms ♥️#PejuangGoldenApron3#week11
-
Soto Daging Kuah Bening Soto Daging Kuah Bening
Lagi flu, inginnya makan yang seger2 tapi ga ribet. Alhamdulillah ketemu resep mba @norazizah_jeddah , perdana dimasak dan cocok sama lidah keluargaku. Tentunya ada beberapa bahan yang disesuaikan dengan selera kami.
-
Soto Daging Kuah Bening Soto Daging Kuah Bening
Day 10#BikinRamadhanBerkesanSource mb Fitri Sasmaya..Maaf mbk fit pelengkap sy tambahi kebetulan ada sisa sayuran 🙏Menurut saya bund soto ini sangat simpel..dipadu dgn sambal yg jos pedesnya bisa buat kemepyar hotahai saat menyantapnya 😀😀...dan buat buka dan sahurpun sangat cocok karena tinggal ngangetin aja 😊..yuuk dicoba bund...siapa tahu cocok sprti sy 😄
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar