Tom yam ikan patin

Noer Tya
Noer Tya @cook_6718733
sokaraja tengah

Ceritanya lg pingin mkn yg pedes,asem,,mupung lg hujan jg,,,tiba2 pny ide bikin tom yam,,,tp cm ada ikan patin,tahu,,,udah deh aku msk aja,,hsilnya enak jg,,,😀

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan patin
  2. 5 buahtahu putih
  3. 2 buahjeruk nipis (peras,ambil airnya)
  4. 5 lembardaun jeruk (belah ngiam tulang daunnya)
  5. 2 buahsereh (geprek)
  6. 7 buahcabe rawit
  7. 1 batangdaun bawang (potong2 2cm)
  8. Bumbu halus:
  9. 3 siungbawang putih
  10. 10 buahcabe merah kriting
  11. 1 sdtterasi bakar
  12. 3 butirkemiri sangrai
  13. secukupnyaKaldu jamur, (opsional)
  14. 1 sdtgula pasir
  15. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, sampe wangi

  2. 2

    Masukan, sereh, ikan, tahu, daun jeruk

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Lalu tambahkn perasan jeruk nipis, irisan daun bawang, cabe rawit,

  5. 5

    Tambah gula, kaldu jamur

  6. 6

    Masak sampe ikannya lunak

  7. 7

    Sajikan selagi hangat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

laurensiuss
laurensiuss @laurensiuss
Bumbu halusnya diblender dlu atau langsung ditumis aja mbak?

Ditulis oleh

Noer Tya
Noer Tya @cook_6718733
pada
sokaraja tengah
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Resep Serupa