Semur Daging Sapi Presto

Irma Agtrisari
Irma Agtrisari @agtree
Tangerang

Yang ini favorit anak-anak. Pilih daging sengkel jadi daging tidak kering karena di presto. Dimakan dengan nasi hangat lebih nikmat 😊

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi, potong dadu 2,5 cm
  2. 1 buahkentang (belah 4, potong tebal)
  3. 1 siungbawang bombay (belah 4, iris tipis)
  4. 50 mlkecap manis
  5. secukupnyaGaram
  6. 600 mlair
  7. Bumbu halus:
  8. 1 buahtomat
  9. 5 siungbawang putih
  10. 2 cmjahe
  11. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu halus. Masak hingga harum. Masukkan daging sapi, aduk hingga daging sapi berubah warna. Masukkan kecap dan garam aduk hingga rata.

  2. 2

    Masukkan daging ke dalam panci presto, tambahkan air. Masak dengan panci presto selama 30 menit (dihitung setelah panci berbunyi)

  3. 3

    Goreng kentang hingga kekuningan. Sisihkan.

  4. 4

    Setelah 30 menit, buka panci (tunggu hingga uapnya hilang). Nyalakan kembali kompor. Masukkan kentang yang sudah digoreng. Masak sebentar hingga kuah mengental.

  5. 5

    Siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Agtrisari
pada
Tangerang
Mom | Programmer | Coffee Lovers | Baking Enthusiast
Lebih banyak

Komentar

megaanjar
megaanjar @cook_5358303
Mba...kalau pakai 1 kg daging..kira2 airnya jadi berapa ml ya?

Resep Serupa