Semur Daging Sapi

Dwi Mulia
Dwi Mulia @cook_15623508
Kabupaten Bogor

Ini olahan daging yang sering Ibu masak di rumah, ini juga menu favorit Bapak. #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Semur Daging Sapi

7 orang berencana membuat resep ini

Ini olahan daging yang sering Ibu masak di rumah, ini juga menu favorit Bapak. #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 4 buahkemiri
  3. 4 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 buahcabai merah
  6. 1 buahpala
  7. 1 buahsereh
  8. 1 ruas kecilkayu manis
  9. 1 ruassedang lengkuas
  10. 1 ruassedang jahe
  11. 3 lembardaun salam
  12. Jinten
  13. Garam
  14. Kecap manis
  15. Penyedap (optional)
  16. Kentang (optional)
  17. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging ukuran semur, cuci bersih, sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabai, pala, sereh, jahe, lengkuas, daun salam, sisihkan

  3. 3

    Sangrai kemiri, sisihkan

  4. 4

    Iris bawang merah, tumis hingga layu, sisihkan

  5. 5

    Buat bumbu halus. Haluskan bawang putih, cabai merah, jinten, pala, kemiri yang sudah disangrai, garam

  6. 6

    Siapkan wajan, masukkan daging, bumbu halus, tumisan bawang merah, beri kecap manis dan beri air secukupnya

  7. 7

    Tambahkan sereh, daun salam, kayu manis, lengkuas, jahe

  8. 8

    Ungkep daging hingga mendidih, kuah kental, dan empuk. Jika belum empuk bisa ditambahkan air panas, tunggu hingga daging empuk

  9. 9

    Cek rasa. Semur daging siap disajikan. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Mulia
Dwi Mulia @cook_15623508
pada
Kabupaten Bogor
A happy girl who loves cooking 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa