Sempol ayam

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grtepung sagu
  2. 100 grtepung terigu
  3. 1 kgayam filet. haluskan (bisa di blender/giling)
  4. 2 buahdaun bawang, iris tipis
  5. 2 buahworter parut
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. garam, royco, lada
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 4 siungbawang putih parut
  10. 7 siungbawang merah, iris tipis, goreng kering
  11. 2 buahtelur adonan
  12. 1 buahtelur untuk celupan
  13. tusuksate / stik es cream
  14. secukupnyaair untuk merebus
  15. secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam giling dengan tepung dan bumbu serta sayur

  2. 2

    Uleni hingga merata, koreksi rasa. (Adonan memang lengket)

  3. 3

    Lilitkan ke tusuk sate/stik

  4. 4

    Rebus hingga sempol mengapung. Angkat

  5. 5

    Setelah dingin bisa langsung dicelupkan kedalam telur kocok dan di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inayah
Inayah @Inayah_22
pada
Surabaya
nurse, traveller, foodies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa