Ayam kecap simpel

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bumbu iris :
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 5 buahcabai merah
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. bumbu halus :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 5 buahcabai merah atau rawit
  9. bahan utama :250 gram dada ayam fillet dipotong kecil
  10. garam
  11. gula
  12. penyedap rasa
  13. kecap
  14. ketumbar halus
  15. lada halus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga setengah matang. Airnya bekas rebusan jangan dibuang.

  2. 2

    Tumis bumbu iris hingga wangi lalu campurkan bumbu halus hingga matang.

  3. 3

    Masukkan ayam. Diaduk aduk agar bumbu meresap. Tambahkan kaldu bekas rebusan ayam. Tambahkan kecap, gula, garam, ketumbar, lada dan penyedap sesuai selera. Kalau saya kecapnya tidak banyak karena kurang suka manis.

  4. 4

    Jika masakan sudah meresap matang dan kuahnya sudah agak mengering, angkat dan sajikan.

  5. 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Doyan makan
Doyan makan @cook_5715097
pada

Komentar

Resep Serupa