Cireng Crispy di luar, lembut di dalam

Ummu Nafis
Ummu Nafis @cook_2135099
Gowa sulsel

Resep cireng yang crispy di luar lembut di dalam ini favorit keluarga kecilku. Hujan hujan makan cireng ditemani segelas white cappucino hmm yummy..:)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 150 gramtepung kanji
  2. 50 gramtepung kanji sebagai biang
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 siungbawang putih
  6. 150 mlair
  7. secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tepung kanji, garam, bawang putih halus ,daun bawang iris dan kaldu bubuk dalam mangkuk

  2. 2

    Rebus tepung kanji yg sebagai biang dg air. Aduk terus smp menggumpal bening seperti lem

  3. 3

    Tuangkan adonan biang ke dalam mangkuk yg berisi campuran tepung dan bumbu.uleni sampai rata.

  4. 4

    Lumuri tangan dg tepung kanji lalu ambil adonan sesendok makan dan bentuk pipih

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang

  6. 6

    Sajikan hangat dengan saos sambal

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

AmeL
AmeL @cook_4482258
Makasi resepnya, mantepp, aku pake tepung sagu tani.

Ditulis oleh

Ummu Nafis
Ummu Nafis @cook_2135099
pada
Gowa sulsel
Memasak itu menyenangkan apalagi dengan sepenuh hati.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya