Cireng (crispy di luar lembut di dalam)

Yunni Ramdona
Yunni Ramdona @yunnicnd

Cireng (crispy di luar lembut di dalam)

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4tepung tapioka
  2. ☘Bumbu ulek
  3. secukupnyaGaram
  4. 2 buahbawang putih
  5. secukupnyaMerica
  6. secukupnyaDaun bawang
  7. Penyedap rasa secukupnya(aku pake masako rasa sapi)
  8. 1 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bumbu,bawang putih,garam dan merica

  2. 2

    Lalu buat adonan biang,caranya ambil 3 sendok tepung tapioka lalu campur dengan segelas air,rebus hingga mengental

  3. 3

    Setelah adonan biang jadi campurkan dengan tepung tapioka kering,tambahkan bumbu ulek,penyedap dan daun bawang.uleni sampe semua tercampur,tidak perlu sampe kalis.kemudian bentuk bulat,tidak perlu di tekan-tekan terlalu keras agar cireng mengembang dan crispy.

  4. 4

    Selanjutnya di goreng (minyak harus benar-benar panas agar cireng tidak terlalu berminyak)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunni Ramdona
Yunni Ramdona @yunnicnd
pada
masakan simple ,mudah dan enak . semua pasti bisa masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa