Tempe Goreng Kemangi #postingrame2_gorengan

Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
Jakarta Timur

Feb12,2017
Tempe fenomenal yg gabisa dapet kesempatan buat difoto krn selalu cpt ludesss. Jadilah pake foto seada2nya.
Source: dapurVY

Tempe Goreng Kemangi #postingrame2_gorengan

Feb12,2017
Tempe fenomenal yg gabisa dapet kesempatan buat difoto krn selalu cpt ludesss. Jadilah pake foto seada2nya.
Source: dapurVY

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe, iris tipis
  2. segenggamdaun kemangi, rajang halus
  3. 3 lbrdaun jeruk, rajang halus
  4. 1 batangdaun bawang, rajang halus
  5. 🍯bahan celupan:
  6. 3 sdmtepung maizena
  7. 1 1/2 sdmterigu
  8. 1 sdmtepung beras
  9. 1/2 sdtbp (saya skip)
  10. 1 sdtketumbar, haluskan
  11. 3 siungbawang putih, haluskan
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. secukupnyagaram, penyedap
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan celupan sampai pada kekentalan yg diinginkan (jgn terlalu kental atau encer)

  2. 2

    Masukkan semua bahan irisan, garam dan penyedap. Aduk rata lalu test rasa

  3. 3

    Celupkan tempe kedalam bahan celupan lalu goreng satu persatu sampai matang /setengah matang (sesuai selera)

  4. 4

    Angkat, tiriskan minyaknya lalu sajikan

  5. 5

    Note: jangan letakkan di wadah beralaskan tisu krn tempe jadi melempem. (Note dari mba vy)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
pada
Jakarta Timur
My Diary's Kitchen Journey since 2015IG @wildcookingjourney @wildawilyLocal Team Jakarta 2021-2023a wife, mom of 2, drakor addict, love to cook but still learning love baking 👩🏻‍🍳peace, love and go to the kitchen!👊🏻haturnuhun yaa udah follow dan cooksnap 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa