料理步驟
- 1
蛋打入盆中與糖和鹽攪拌混合至發泡狀態
- 2
奶油隔水加熱融化後加入蛋與糖中攪拌
- 3
麵粉過篩加入盆中一起攪拌至無粉狀態
- 4
可冰鎮一下後開始壓模
- 5
壓模
- 6
進烤箱20~25分鐘,記得翻面
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