Súper galletitas de vainilla

Mari Larrosa
Mari Larrosa @cook_4705329
Argentina

Súper fáciles, súper baratas, súper rápidas y súper ricas. Puedes ponerle jugo de limón, o canela o cacao y quedan riquísimas. O simplemente juntar dos con dulce de leche y convertirlas en alfajores. ¡Disfrutalas!

Súper galletitas de vainilla

Súper fáciles, súper baratas, súper rápidas y súper ricas. Puedes ponerle jugo de limón, o canela o cacao y quedan riquísimas. O simplemente juntar dos con dulce de leche y convertirlas en alfajores. ¡Disfrutalas!

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Ingredientes

20 min
30-40 galletas
  1. 260 grHarina
  2. 150 grAzúcar
  3. 100 grManteca
  4. 1Huevo
  5. 1 cdtaBicarbonato de Sodio
  6. 1 cdtaEsencia de Vainilla
  7. 1 pizcaSal

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Batir la Manteca pomada con el azúcar hasta conseguir una pasta suave.

  2. 2

    Agregar la Esencia de Vainilla y el Huevo. Seguir batiendo hasta que estén bien incorporados.

  3. 3

    Con una espátula ir incorporando de a poco la harina, la sal y el bicarbonato tamizados. La masa debe quedarte suave y para nada pegajosa. Si ese es el caso añade harina hasta que ya no sea necesario.

  4. 4

    Haz bolitas con tu masa (puedes ayudarte con una cucharita de té) y colócalas bien separadas sobre tu fuente enmantecada.

  5. 5

    Hornealas entre 10 y 15 minutos a 180ºC (justo el medio si el tuyo no te dice grados). Una vez listas déjalas enfriar bien porque sino se re romperán.

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Mari Larrosa
Mari Larrosa @cook_4705329
Argentina
Amo comer salado pero disfruto cocinar dulce.
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Comentarios (5)

Andrea D
Andrea D @andread16
Bonitas y riquísimas!!! Súper sencillas. En caso de hacerlas con cacao, cuál sería la cantidad/gramos a añadir??? Por favor. Muchas gracias por compartir 💖

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