Kikil Bumbu Kacang My Laff 😋😋

Umy Kholifah
Umy Kholifah @ifauchy
Karawang, Jawa Barat

Kikil bumbu kacang my laff 😋😋 enak bangeet tapi pedes. Seneng tadi ke warung di Lenteng Agung ada kikil tipis-tipis gini. Tanpa pikir panjang langsung beli sebungkus. Iya, sebungkus dulu buat coba-coba masaknya. Hehe.. Kangen makan sate cecek di Jepara. Susah bgt nyari kikil tipis di Cikampek. Duh, langsung aja dimasak bumbu kacang. Enaak lah pokoknya. 😋👌

Kikil Bumbu Kacang My Laff 😋😋

Kikil bumbu kacang my laff 😋😋 enak bangeet tapi pedes. Seneng tadi ke warung di Lenteng Agung ada kikil tipis-tipis gini. Tanpa pikir panjang langsung beli sebungkus. Iya, sebungkus dulu buat coba-coba masaknya. Hehe.. Kangen makan sate cecek di Jepara. Susah bgt nyari kikil tipis di Cikampek. Duh, langsung aja dimasak bumbu kacang. Enaak lah pokoknya. 😋👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sebungkuskikil tipis (mungkin 250gram)
  2. 250 gramkacang tanah goreng
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 butirkemiri (sangrai)
  6. secukupnyagula merah
  7. secukupnyagaram
  8. 1 buahjeruk limo
  9. secukupnyaair
  10. 6 buahcabai rawit keriting (sesuai selera)
  11. secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air sampai mendidih, kemudian masukkan kikil dengan secubit garam. Masak kurang lebih 5-10 menit. Setelah matang, tiriskan.

  2. 2

    Tumbuk atau blender kacang tanah goreng dengan sedikit air. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai dan cabai.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan kacang yg sudah dihaluskan, tambahkan air. Aduk aduk, tambahkan garam. Cicipi.

  4. 4

    Terakhir, masukkan kikil yang sudah direbus. Masak sampai bumbu meresap. Jangan terlalu lama ya. Angkat.

  5. 5

    Kikil bumbu kacang siap disantap dengan nasi hangat atau dicemilin aja. 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umy Kholifah
Umy Kholifah @ifauchy
pada
Karawang, Jawa Barat
Baru belajar masak 💪😄 |
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa