Lasagna

Widya byshesa praysti
Widya byshesa praysti @cook_6452277

Heheh maaf fotonya
Sudah sering bikin lasagna mulai dari yg ribet sampai simpel (requestan calon)
Tapi resep coba coba ini adalah resep paling simpellllllllll banget (aku gapakai tomat lo) dan rasanya yummmyyy passss banget di hati dan di rasa dan di kantong .........

Lasagna

Heheh maaf fotonya
Sudah sering bikin lasagna mulai dari yg ribet sampai simpel (requestan calon)
Tapi resep coba coba ini adalah resep paling simpellllllllll banget (aku gapakai tomat lo) dan rasanya yummmyyy passss banget di hati dan di rasa dan di kantong .........

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 lembarKulit lasagna
  2. 1 buahbawang bombay (iris dadu)
  3. 4 siungbawang putih (geprek iris cacah)
  4. 200 gram/1 kaleng kornet beef (bisa diganti daging cincang)
  5. 200 gramsaus lafonte bolognese
  6. 1 buahtomat (direbus&dikuliti) bisa di skip kalau gamau ribet
  7. 1/4 sdtgaram (jangan terlalu banyak karna kornet sudah gurih)
  8. Bumbu saus keju
  9. 5 sdmmargarin
  10. 3 sdmterigu
  11. 600 mlsusu uht fullcream (aku pakai ultramilk)
  12. 150 gramkeju ceder kraft (parut halus)
  13. 100 grammozerella (boleh di skip)
  14. 1/4 sdtbasil (boleh di skip)
  15. 1/4 sdtoregano (boleh di skip)
  16. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih tambahkan 1 sdm margarin (agar kulit lasagna tidak menempel)

  2. 2

    Jika air sudah mendidih masukan kulit lasagna, rebus hingga 1/2 matang (selera)

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukan kornet beef hingga berwarna kecoklatan, masukan saus lafonte bolognese, tambahkan sedikit garam (periksa rasa)

  4. 4

    Membuat saus : panaskan 4 sdm margaring hingga cair (api kecil sekali) campur 3 sdm terigu aduk rata (matikan api), lalu masukan sebagian susu aduk hingga margarin dan terigu tidak menggumpal. Setelah margarin terigu dan susu merata nyalakan api (sedang) lalu masukan kembali sisa susu dan keju chader&mozerella aduk sampai mengental.

  5. 5

    Jika sudah mengental masukan 1/4 sdm basil dan 1/4 oregano (bisa di skip) lalu beri sedikit garam koreksi rasa

  6. 6

    Taruh kulit lasagna 2 di bagian bawah wadah anti pecah, dan selanjutnya beef kornet sampai rata lalu saus putih keju lakukan sampai 3 lapisan

  7. 7

    Terakhir taruh saus putih di atas kulit lasagna terakhir, lalu taruh parutan keju dan tabur basil di atasnya (bisa di skip)

  8. 8

    Panggang selama 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widya byshesa praysti
Widya byshesa praysti @cook_6452277
pada

Komentar

Resep Serupa