Lasagna with Bechamel and Bolognese Sauce Homemade
Dua kali bikin lasagna homemade. Yang pertama sauce bolognese nya murni pake buah tomat tanpa sauce instan. Cocok buat anak > 1 th.
Lasagna with Bechamel and Bolognese Sauce Homemade
Dua kali bikin lasagna homemade. Yang pertama sauce bolognese nya murni pake buah tomat tanpa sauce instan. Cocok buat anak > 1 th.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Rebus air hingga mendidih, masukkan lasagna instan lafonte satu persatu tambahkan sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Setelah agak lunak, angkat
- 3
Sauce Bolognese: Panaskan margarin, tumis bawang Bombay yang sudah diiris kecil2, masukkan saus bolognese instan lafonte, pure tomat yg sudah diblender (ga pake tomat jg gpp), lalu daging sapi giling. Aduk hingga tercampur rata, tambahkan air tunggu hingga matang dan air meresap
- 4
Sauce bechamel: panaskan margarin, masukkan terigu, aduk cepat. Tuang susu full cream, tambahkan parutan keju cheddar, aduk hingga tercampur rata usahakan jangan sampai ada yg masih menggrindil
- 5
Susun di loyang, saya pake alumunium foil yg bertutup. Susun sauce Bechamel, sauce bolognese, lasagna secara berurutan, muat sampai 3 layer.
- 6
Taburi topping mozzarella / keju quick Melt (boleh diparut, boleh diiris tipis2) dan oregano sesuai selera
- 7
Panaskan Oven 180°C dengan api atas bawah, jika sudah panas masukkan lasagna. Panggang selama 30 menit
- 8
Sajikan, selamat menikmati. Jangan lupa baca basmallah, makan dengan tangan kanan, dan duduk ☺️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar