Kulit lapisan lasagna:

Rebus kulit lasagna instan (bisa dibeli di supermarket2 besar) sesuai ketentuan cara memasak yg tertera di kemasan. setelah matang tiriskan (usahakan ketika ditiriskan lembar satu dengan lembar lainnya tidak saling tertindih. karna dapat mengakibatkan kulit lasagna menempel satu sama lain.
*cara memasak kulit lasagna berbeda2 tergantung merk yg digunakan*

Saus daging:

1. tumis bawang bombay dan bawang putih dengan menggunakan mentega sampai mengeluarkan aroma wangi.
2. setelah mengeluarkan aroma wangi masukan daging kornet, aduk terus hingga rata
3. setelah tercampur rata dan daging berubah sedikit gelap, masukan saus spagheti bolognese. kemudian aduk terus hingga mengeluarkan letupan letupan kecil
4. setelah itu masukan oregano 1/2 sendok teh. kemudian aduk rata
5. setelah tercampur rata lalu tiriskan

Saus keju:

1. larutan susu dan terigu dengan air hangat 250cc
2. lelehkan 1sdm mentega di atas panci
3. masukan campuran susu dan terigu tadi kedalamnpanci, aduk2 rata.
4. masukan keju parut secukupnya sesuai selera
5. kemudian masukan gula,pala, lada secukupnya
6. aduk terus menerus hingga mengental
7. ketika mengental angkat tiriskan

Cara pengerjaannya:

1. olesi loyang dengan mentega
2. ambil 1 lapisan kulit lasagna lalu tuangkan saus daging. ratakan. lalu taburi dengan keju chedar parut. lanjutkan bgtu seterusnya hingga akhir. usahakan bagian terakhir itu adalah kulit lasagna.
3. tuangkan saus keju di atasnya, lalu ratakan,
4. taburkan keju mozarela dan daun oregano
5. panggang dengan suhu 170dc dengan waktu kurng lebh 30-40mnt
6 setelah permukaan atas terlihat keoklatan lalu angkat.

selamat menikmati :)