Kue Kukus Pelangi

Well, wkt masih blm menikah, sudah 2x saya bikin kue ini tp blm berhasil. Sekarang saya coba lagi, tapi pake kukusan steam it tupp**ware. Olala, kuenya malah nempel diatap semua krn kurang tinggi! Tak ada rotan, akarpun jadi, akhirnya saya pakai wok pan yg saya beri fish grill oven dalamnya. Alhamdulillah, perjuangan tdk sia2. Jadi deh kue kukus pelangi yang mekar. Resepnya jg gmpg, Rule of 2 :')
Kue Kukus Pelangi
Well, wkt masih blm menikah, sudah 2x saya bikin kue ini tp blm berhasil. Sekarang saya coba lagi, tapi pake kukusan steam it tupp**ware. Olala, kuenya malah nempel diatap semua krn kurang tinggi! Tak ada rotan, akarpun jadi, akhirnya saya pakai wok pan yg saya beri fish grill oven dalamnya. Alhamdulillah, perjuangan tdk sia2. Jadi deh kue kukus pelangi yang mekar. Resepnya jg gmpg, Rule of 2 :')
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Termasuk cetakan yang akan dipakai.
- 2
Campurkan semua bahan, lalu mixer dengan kecepatan sedang lalu tinggi hingga adonan menjadi seperti ini. (Menetes perlahan bila diangkat)
- 3
Bagi adonan masing-masing 2 sdm, dan beri pewarna sesuai keinginan.
- 4
Masukkan adonan ke dlm plastik segitiga (atau plastik biasa) lalu spuitkan bergantian selang seling.
- 5
Siapkan dandang yg sudah dipanaskan (inilah alat yg saya pakai) :))
- 6
Kukus selama 20 menit dan jangan dibuka-buka. Tutup dandang bisa dibungkus kain spy air tidak menetes ke kue. Karena pny saya sdh berbentuk kubah yg curam, uap air lgsg mengalir ke pinggir.
- 7
Voila! Hilang sudah kutukan kue kukus bantet saya :D
*Untuk 18 buah - 8
P.S. Ini kue batch pertama yg pakai steam it. Ujungnya rata. Mgkn cetakan nya hrs yg imut dan pendek supaya bisa mekar :(
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Kukus Pelangi Kue Kukus Pelangi
Penasaran banget sama kue ini, akhirnya beranikan diri utk coba. Resep copas ci Lysa Tangkulung Windy_Lee -
-
Kue Pukis Pelangi Kue Pukis Pelangi
Kue Pukis adalah sebuah kue khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan. Adonan itu kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan serta dipanggang di atas api (bukan oven). Pukis adalah modifikasi dari kue wafel. Variasinya bermacam-macam, diberi taburan coklat butir, keju, selai nanas, sukade (manisan buah, biasanya dari pepaya dan dipotong kecil kecil serta berwarna warni) atau kacang.Karena dibogor sedang hujan, maka saya putuskan untuk membuat kue pukis dan dikreasikan dengan warna pelangi hehehe#ComboNgabibita_AnggoCetakan#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#KuePukis#KuePelangi Ummu Uwais -
-
Kue Cucur Pelangi Kue Cucur Pelangi
Pekan ini komunitas cookpaders Bandung lagi pada merecook kue cucur, gak kepikiran bakal bikin karena sudah kebayang ribet nya. Eeh pas lihat di cp ada resepnya mba Lilis_DapurTara kue cucur pelangi👏, karena menarik warna warni jadi kepengen bikin deh. Ternyataaaa bikin kue cucur itu gak sesulit yang dibayangkan lho..cuma harus ada sedikit kesabaran😃 apalagi bikin yang warna-warni..jadi hasil nya bikin bangga yaa sudah disetor saja untuk event #BanggaKirimRecook, juga sebagai salam perkenalan, salam.seng oseng sesama cookpaders#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#CookpadCommumity_Bandung Dapur B'wish -
-
Kue Cucur Pelangi Kue Cucur Pelangi
#BeresClover kali ini tema nya C U C U RIni kali kedua bikin kue cucur,yg pertama dengan gula jawa tapi yg ini coba cucur warna warni dengan gula pasir.Buat kue cucur susah susah gampang, resep nya recook dari mbak imah, @Dapur imah Banyuwangi.Koreksinya mbak imah kurang di aduk adonan nya jadi serat nya kurang kelihatan.Menurut saya Mungkin api nya kebesaran ya.....over all rasa nya enak....manis nya pas, pinggirnya garing tengah nya empuk....🤭#PejuanggoldenApron3#Minggu10#Beres_KueCucur#BeresClover#CookpadCommunity_Jakarta#TidakSekedarMemasak#CookingwithHeartEatingwithLove arifah amrullah -
-
Kue Cucur Pelangi Kue Cucur Pelangi
Assalamualaikum..... Happy Weekend..... Semua nya 😘😘😘Kali ini saya posting cucur nih, buat setoran beres clover bulan ini, ini adalah cucur perdana yg saya buat 😁😁😁 , ternyata gampang gampang susah yaa buat si cucur ini proses pembuatan nya penuh dengan trik dan mesteri 😅😅😅 , entah kenapa si jambul cucurku g muncul, padahal sudah ngikuti semua step di resep nya teh ecy yg cucurnya aduhai cuantiknya yg berjambul dan berserat 😍😍😍 , mungkin karena wajan yg saya gunakan kurang cekung, kalo untuk serat nya sudah berhasil nih membentuk serat yg cuantikTapi nggak masalah, namanya juga sedang belajar pasti ada aja kurang nya next time saya akan coba lagi sampai nanti jambul cucur nya muncul kaya punya teh ecy 😘😘😘Makasih teh ecy buat inspirasi resep nya , lewat recook di cp saya jadi lebih banyak belajar macam macam jenis kuliner yg sebelumnya saya belum pernah coba jadi berani mencoba 💪💪💪Source: Desriayu ( Teh Ecy ) CpKue Cucur Marble https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13459803-kue-cucur-marble?invite_token=oixhejF5MBNm6FJPVHRuzDFB#BeresClover#Beres_KueCucur#GA_TheNextLevel#GATheNextLevel_Syahara#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Solo#CloverCookingLover Syahara Kitchen -
Kue Cucur Pelangi Kue Cucur Pelangi
Awalnya pingin kue cucur, mau beli klo dah sore hk ad yg jual, akhirnya iseng" buat sendiri deh. Ria Rachmanto -
Kue Cucur Pelangi Kue Cucur Pelangi
BismillahSaya pilih resep ini untuk MRT Masak Resep Teman, resepnya Mba Arifah Amrullah. Cemilan satu ini termasuk yang hampir sering saya buat karena si bungsu suka banget, tapi biasa bikin yang pakai gula merah saja. Kali ini bikin yang warna-warni, alhamdulillah juga disukai, langsung ludes tak bersisa.#MRT_ArifahAmrullah#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri 2021 Windri Aries -
Kue Cucur Pelangi Kue Cucur Pelangi
Mencoba bebikinan kue tradisional lagi , seharusnya pakai gula putih biar keliatan terang pelanginya tapi rasa gula merahnya nanti ga ada 🤭🤭 walopun blom sampai bersarang seperti para master master masak tp se engganya bentuk rada mirip sama kue cucur yang dulu tahun 90 an saya pernah beli setiap pulang kantor di kramat jati dan rasanya enak...dan disini saya appreciate banget sama pedagang kue cucur bener bener sabar dri cari ngulenin bahan nya yg harus di diamkan dari 30 menit hingga 4 jam an dan cara goreng nya yg mesti satu persatu.Dan untuk resep cucur ini air saya tambah dengan santan dan hasilnya gurih banget .#weekendchallenge#septemberceria Heny Widy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar