Pempek nasi kuah cuko
Novi M Ni'mah @cook_4518512
Ada sisa nasi semalam, daripada mubadzir dibuang, mending dibikin pempek nasi 😊
Pempek nasi kuah cuko
Ada sisa nasi semalam, daripada mubadzir dibuang, mending dibikin pempek nasi 😊
Cara Membuat
- 1
Campurkan lumatan nasi, tepung terigu dan kanji.
- 2
Haluskan bawang putih, merica dan ebi, campur ke dalam adonan
- 3
Tuang sedikit air dan minyak goreng
- 4
Aduk dan uleni adonan hingga mudah dibentuk
- 5
Jika terlalu lembek bisa ditambah kanji
- 6
Untuk pempek lenjer, bulatkan adonan lalu lonjongkan. Untuk pempek kpl selam, bulatkn adonan, buat cekungan di tengah dan isi telur. masukkan adonan yg telah dibentuk ke dalam rebusam air (mendidih) hingga terapung
- 7
Tunggu hingga dingin, lalu goreng
- 8
Bahan Kuah cuko: 2 buah cabe merah besar 3 buah cabe rawit (sesuai selera pedas) 2 siung bawang putih Gula jawa secukupnya 1 sdm gula 1 sdt garam 3 sdm asam jawa (seduh dengan air panas 1 gelas)
- 9
Cara buat kuah cuko: 1) Haluskan baput, cabe merah, rawit, gula merah. 2) Saring seduhan asam jawa lalu rebus hingga mendidih. 3) masukkan bumbu halus ke dalam rebusan kuah asam jawa, tambahkan 1 gelas air. 4) tambahkan gula dan garam. Tunggu hingga agak mengental dan mendidih. 5) saring jika ingin mendapatkan kuah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Seorang ibu yang merangkap sebagai pelajar
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pempek Nasi + Kuah Cuko Pempek Nasi + Kuah Cuko
Orang rumah kalau tau ada sisa nasi semalam udah pasti gada yg mau makan. Daripada mubadzir dikreasikan aja jadiin snack gurih nikmat. Alhamdulillah semua doyan, dan pada ga percaya kalo bahannya dari nasi 😁
-
Pempek Nasi Kuah Cuko Pempek Nasi Kuah Cuko
Ada sisa nasi sayang kalau dibuang akhirnya di eksekusi aja jadi pempek.. Abaikan bentuknya ya soalnya masaknya sambil di recokin anak 😁
-
Pempek Nasi dgn kuah Cuko Pempek Nasi dgn kuah Cuko
Dulu banget pernah diajarkan cara buat pempek oleh teman SMA.skrg sdh lupa. Abis idul fitri biasanya halal bihalal ke rmh teman yg memang orang palembang,biar icip2 pempek,ada yg kuah cuko,kuah ebi,bentuk pempeknya pun beragam. Pulang tinggal kenyang.
-
Pempek Dos Nasi Kuah Cuko Pempek Dos Nasi Kuah Cuko
Sering gak sih, bun ada sisa nasi yg gak kemakan? Bukan, bukan basi. masih layak makan. cuma orang rumah lagi pd diet. trus daripada dibuat nasi goreng, bosen kan. akhirnya kepikiran ide buat pempek dos. karena tetangga ngirim pempek tanpa campuran ikan. hayuk marilah, nguprek2 resep di cookpad. saatnya recook. walau gak sama persis, insyaallah pempek dg resep yg ini, masih bisa ketelen. hehehe.... buyanya anak2 suka, aku jg. tapi anak2, tiap makan sesuap, pasti minum seteguk. pd kepedesan 😊 boleh disajikan dg irisan mentimun & mie kuning. silahkan dicoba ya....
-
Pempek Nasi 🍚Siram Kuah Cuko Pempek Nasi 🍚Siram Kuah Cuko
Suka sma pempek..😄💃Ini Coba" Bkin sendiri hasil dari resep" yg q shource dr brbagai blog.Bahan pempek nya ga beda jauh jg si sm resep cireng nasi yg sblmnya q share..yuhuuuYukk di eksekusiii buibuu....
-
Pempek Nasi tanpa Ikan plus Kuah Cuko Pempek Nasi tanpa Ikan plus Kuah Cuko
First time nulis di cookpad nih, sebenernya ini resep hasil comot comot modif dari resep2 orang, daan first try banget masaknya. Tapi hasilnyaaaa not bad, bahkan menurutku bisa dibilang enaaaaaaak walau tanpa ikan tenggiri 😘😘Next time nyoba lagi pakai tenggiri aaaah>>>Resep telah saya ubah karena ada beberapa bahan yang terlupa belum disebutkan, dan berdasar masakan kedua saya yang ternyata rasanya lebih enak maka saya perlu menambahkan dan mengubah takaran pada bahan-bahan<<<
-
Cilok nasi kuah pempek Cilok nasi kuah pempek
Ujan2 pengen ngemil, kebetulan d kulkas ada cilok yg blm d mkn, angetin aja semua plus kuah pempek yg kmrn d bikin msh ada #efek males bikin bumbu kacangUntuk kuah pempek nya, liat d resep sebelumnya ya
-
Empek-empek nasi(olahan nasi sisa)+tips kuah cuko medok Empek-empek nasi(olahan nasi sisa)+tips kuah cuko medok
#CookiesPlesiran_Bandung#CookpadCommunity_TangerangHujan deras banget...membuat jiwa mamak sbg koki rmh-an ga mau diem nih😁😁😁Pas liat kulkas .ada dong setok frozen food homemade.Buatnya mudahKenyal enakkk lembutt dehPokoeee gemes2 nikmat ditambah dg kuah cuko yg seger mantaaaaaf🤗😁😁😁🤤🤤🤤🤤🤤🤤Oeaaa disini akan aku beritahu ya.jika kuah cuko ingin mantap dan medok.bilamana hasil dari gula aren kurang hitam...maka bisa ditambah kecap manis untuk menghitamkannyaPlus jika asamnya kurang berasa.bisa ditambah cuka yaah.simmmmpel khan🤗🤗🤗🤗😀Cuzzzzs yuk samaan dg sy😍😉
-
Pempek Nasi Bunda Dimas (exclude kuah Cuko) Pempek Nasi Bunda Dimas (exclude kuah Cuko)
Resep ini merupakan gabungan beberapa resep dari hasil googling saya karena penasaran saat saudara cerita bahwa di desanya pempek ini sering dihidangkan sebagai salah satu kudapan. Ternyata tidak membutuhkan waktu yang lama untuk membuat dan cukup praktis membuatnya. Saya membuat ini pagi hari sebelum saya berangkat ke kantor dan tradada..This is it..Pempek Nasi Bunda Dimas. exclude kuah cuko..
-
Pempek nasi ebi kuah cuko+step by step Pempek nasi ebi kuah cuko+step by step
Jumat, 26 april 2019Problem nasi sisa adalah hal yang pasti dialami semua ibu rumah tangga, nasi sisa yang masih bagus terkadang hanya dijemur, dijadikan pakan unggas (kalo punya) atau bahkan berakhir di tempat sampah. Padahal nasi sisa bisa diolah lagi kalo kita mau dan ada waktu 😁 biasanya kalo ada nasi sisa yang masih bagus aku buat nasi goreng, bubur menado, bubur ayam, nasi bakar dan pempek ini salah satunya. Biasanya pempek terbuat dari ikan ya, tapi yang aku buat ini adalah pempek versi ekonomis 😉Pempek terbuat dari nasi dan ebi buat rasa agar makin gurih, nasinya diblender dengan sedikit air agar adonan nanti tidak bergerindil. Agar lebih menarik, pempek aku buat isi sosis dan telur. Rasanya enak tetep kenyal dan gurih walaupun tanpa ikan, ini patut dicoba ya. Oke langsung ke resep 😎
-
Cireng Nasi Kuah Pempek Cireng Nasi Kuah Pempek
Ini pertama kali aku bkin cireng😂 aku gak tau cemilan kyak bgnian😁 sesambil nyari" resepnya jga baru nyoba masak eh ternyta enk bnr yaa kyak pempek tapi aku coba pke nasi😁
-
Cireng Nasi Sisa Semalam + Bumbu Rujak / Kuah Empek² Cireng Nasi Sisa Semalam + Bumbu Rujak / Kuah Empek²
Biasanya punya nasi sisa semalam pasti dibuat Nasi Goreng untuk sarapan pagi. Berhubung udh keseringan jadi bosan, akhirnya nyoba cari olahan dari nasi sisa semalam. Ketemulan resepnya mbak @olive1994 MasyaAllah ini beneran enaaak 👍👍🥰, bikinnya simpel hasilnya enak, belum selesai ngegoreng aja udh pada di comotin😁😁.Gadis kecilku seneng banget soalnya krispy dan gurih. Paling enak dimakan pas lagi anget².Boleh dicoba nih.#CookpadCommunity_Jakarta#CirengNasi#CemilanEnak
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1996130
Komentar