Recipe from ig igms_id

Selamat ulang tahun untuk @bakerpad.id yang telah menjadi wadah pecinta baking untuk menuangkan kreatifitas dan inovasinya 🥳Sudah setahun yaa bakerpad berdiri, suatu kebanggaan bisa menjadi bagian dari bakerpad. Semoga kedepannya komunitas ini bertambah eksis dengan beragam kegiatan tentunya dibidang baking dan pendukungnya. Semoga semua orang didalam bakerpad ini selalu solid dan kompak untuk kemajuan bakerpad. Dan tak luput juga untuk para admin yang baik, semoga tidak pernah lelah menjawab pertanyaan2 dari kami yg kadang berputar disitu-situ saja 🤭Dan ini persembahan saya untuk satu tahun berdirinya @bakerpad.id#Bakerpad1tahun#Bakerpad_community

Benar kata Mba Dona ini cake rasanya enaaaakk kebangetan, ini cake lembut banget bahkan setelah diinapkan ini kue makin..makin enaaak loh ngga nyangka aku pdahal ini aku buat yg versi gluten free loh.. Hebaat deh resepnya Mba Dona, bakal sering2 bikin nih. Cus moms monggo dicoba,klo tepung ladang lima nya mau di ganti terigu ya monggo sesuai resep aslinya Mba Dona 😉Source : Riyas Irmadona#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id#SatuResepSatuPohon

Bolu ini tampilannya mirip brownies , tapi selain rasa coklat ada rasa yogurt, ada potongan cream cheesenya di dalam. Bikin cake ini buat ngasih sahabatku yang ulang tahun, belum bisa ngedekor jadi masih ala kadarnya 😆 😆#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu16#MasakAsyik#CookpadCommunity_Tangerang

Resep Cake ini saya adopsi dari resep Chocolate Cream Cheese Swirl Bundt Cake di websitenya Maria's Mixing Bowl.Walaupun hanya menggunakan 2 telur namun Cake ini sangat moist karena penggunaan yogurt dan susu cair. Rasanya juga sangat nyoklat karena penggunaan coklat bubuk yang cukup banyak.

#Basidoncek#CookpadCommunity_SumbarMasih tetap dengan resepnya mbak Dona, tapi kali ini aku mau buat cake coklat dengan campuran selai coklat dan bubuk kacang tanah. Diresep aslinya memakai bubuk hazelnut, berhubung gak ada jadi aku pakai bahan yang ada saja. Oh ya kalo mau pakai bubuk almond, bubuk kenari ato bubuk kacang mede juga bisa kok😁😍

Minggu ini panen pisang banyak (dari saudara dan tetangga😁). Matangnya berbarengan pula, jadi agak kewalahan juga mau dibuat ini itu😄Kepingin yang agak nyoklat rasanya, jatuh hati sama cake coklat pisang marmer ini.Saya suka tipe cake yang seperti ini, lembab tapi lembut, terasa fudgy karena ada lapisan coklat ganache swirl di dalamnya, apalagi ditambah coklat ganache juga sebagai topping. Terlalu manis?? Tadinya saya juga berfikir seperti itu, tapi ternyata nggak lho, manisnya biasa aja, gak 'giung' kalo katanya orang sunda🤤 Karena adonannya berat, teksturnya mirip dengan banana bread (quick bread)NOTES:• Resep ini untuk loyang uk. 22-24. Saya pakai loyang 20, jadi sisanya saya buat di loyang kecil.• Resep asli adonannya menggunakan Buttermilk. Karena di sini jarang ada, bisa digantikan dengan susu full cream + 1 sdm cuka/air jeruk nipis, aduk rata. Diamkan selama 5-10 menit (suhu ruang).• Buat coklat ganache terlebih dahulu karenacoklat harus didiamkan selama 30 menit agar teksturnya tidak terlalu cair (sedikit kental).• Coklat ganache yang akan dibuat topping disimpan dalam kulkas terlebih dahulu. Saat akan digunakan bisa di tim kembali di atas panci berisi air panas agar coklat meleleh kembali jadi lebih mudah untuk disiramkan.Source : www.sallysbakingaddiction.com#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#OlahanSusu#CookpadCommunity_Bandung

Saya suka banget maple syrup. Kalau makan pancake, saya paling suka classic aja hanya dengan sedikit butter dan maple syrup. Akhirnya cari-cari deh resep yang menggunakan maple syrup. Selain maple syrup bisa kok diganti syrup pancake atau madu. Maple syrup yang asli memang mahal.

Alhamdulillaah ya zaman sekarang ada Google Translate, cari-cari resep ini, yang ketemu dalam bahasa Spanyol. Mau manggil Maria Mercedes juga ga mungkin kan, apalagi Luis Fernando. Yaudah lah modal copy paste dan aplikasi Google Translate jadilah resep ini dengan modifikasi di sana sini.Resep: @lareposteriademiguel

Sesuai tema di salah satu komunitas baking yaitu rainbow dan setelah browsing sana sini akhirnya memutuskan memakai resep dari www.recipegirl.com. Yuuk dicoba karena kue nya lembut dan empuk

Seperti biasa, kalau ada pisang yang kelewat matang di rumah, saya buat muffin atau cake.Kali ini saya buat bundt cake aja.Pisang memiliki pH cenderung asam, butuh BAKING SODA yang basa, agar tercipta gas selama pengovenan sehingga cake bisa mengembang.Kalau baking powder kurang kuat yah. Jangan lupa kalau baking powder = baking soda + starch/maize + cream of tartar, jadi BP itu sudah mengandung sedikit bahan asam dan pati (sebagai bahan pengering).Di sini bahan utamanya juga pakai yoghurt/sour cream. Ini sangat penting untuk menciptakan tekstur cake yg lembut dan moist.Selamat mencoba!#BalonChallenge#KreasiPisang#Semangcook_SerbaPisang#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis