Bahan-bahan

  1. 200-250 grdaging sapi wagyu (boleh daging sapi lainnya)
  2. 1/2-1 buahpaprika
  3. 1/2 bonggolbawang bombay
  4. 1 sdtlada hitam (aku pakai yg ground)
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyaair
  7. secukupnyaMinyak untuk menumis
  8. Bahan marinated :
  9. 3 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap manis
  11. Sejumputbawang putih bubuk
  12. Secukupnyalada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Marinated daging sapi 1 harian (optional 1 jam) masukan dalam kulkas

  2. 2

    Tumis bawang bombay & paprika hingga berubah warna dan harum (sisihkan) => fungsinya supaya nanti tdk terlalu overcooked

  3. 3

    Tumis daging yang sudah di marinated tadi, aduk2 hingga berubah warna, lalu tambahkan air (agar daging lebih empuk dan ada sedikit kuah saus)

  4. 4

    Tambahkan lada hitam ground lagi dan masukan tumisan bawang bombay & paprika. Masak hingga semua matang.

  5. 5

    Sapi lada hitam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mourena kurniawaty
mourena kurniawaty @cookingwithmonz
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia
Suka masak yg simple tp enak pastinya ❤️IG : @mourena #cookingwithmonzIG madu thailand : @mokushop.thepprasitIG : @monceskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa