Sambal mentah ini enaknya dadakan,,klo mo makan langsung ngulek yaah,,,biar fresh,,klo di buat dulu kadang bau langu karena semuanya mentah

Sambal andalan waktu masih di Lampung,Rasa asem seger dari rampai, wangi n gurih dari terasi... bikin makan makin nikmat.. apalagi kalo ditambahin perasan jeruk sate/ jeruk limo / jeruk sambal..Cocok banget jadi pelengkap makan siang buat nemenin terong bakar, ikan goreng dan sayur asem...

HUT cookpad ke 12Selamat cookpadLagi punya tomat rampai yg kecil² boleh di kasih orang ingin sekali nyobain sambal rampai#BalonChallenge#week10#kreasioranye

Masak sop ayam. Tapi sambel nya pingin sambel mentah.Sambelnya orang Lampung pakai rampai. Mahal hrg rampai.Kalo di Medan tomat rengge-rengge, dipakai untuk arsik-arsik ikan teri. Gak seberapa mahal, malah dibuang2 (masa kecil sy, gak tau skrg)

Kepengen sambal pecak bandeng yg seger tapi mager mau belinya karena jauh 😁 alhasil bikinlah sendiri, ternyata lebih enak.. Yuk ah cek & ricek resepnya

Pernah sepulang kerja bersama pak su yang sedang sama-sama lapar melihat satu tempat makan yang begitu ramai, lokasinya digarasi rumah jadi agak antri. Karena penasaran maka kami mencoba nya. Dan, kami terkesan sama rasa pedasnya. Maka beberapa kali akhirnya kami menyempatkan datang utk makan disana. Dan, saat ini kebetulan di rumah sedang ada bahan-bahan sambalnya maka langsung saja eksekusi. Alhamdulillah cocok banget buat bolak balik nambah nasi. Oya, jangan lupa pelengkapnya lalapan, ikan asin/cumi, jengkol goreng, tahu tempe goreng.Hati-hati nagih!!

Pakai yang ada aja di kulkas

Hari ini chit chat dengan pengontrak rumah, menanyakan keadaan dan minta tolong untuk memangkas sedikit pucuk merah yg sudah besar. Tiba -tiba jadi kangen makan sambel teri (gerang) ala rumah makan padang deket pembangkit di Jatim. Dulu saat malas masak untuk makan malam, selalu minta tolong Made untuk beli nasi padang disana aja.

Saya pengemar pedas jadi kalau engak ada sambel di meja makan itu rasa2nya gimana gitu 😊😊Jadi saya suka bikin stok sambel juga di rumah kalau lagi pengen tinggal di sendokin aja 😉😉Saya kadang bikin banyak stok sambel terus masukkan di kulkas kalau besok2 mau makan tinggal di panasin,jadi engak perlu ngulek2 lagi😉😊

Aku sebutnya ini sambal bajak :P ada juga yg sebut ini sambal terasi , wes pokok nya sambel ini endes surendes deh apapun nama nya :D.aku biasa bikin banyak trus masak nya smpai bener2 tanak lalu di masukin ke botol kaca untuk stok, klo pas malas nyambel :P.#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2

Selalu nambah nasi klo bikin sambel ini. #saturesepsatupohon