Kentang Mustafa

Penasaran sama rasanya ketika ada yang memposting di sosmed... Ternyata rasanya memang enak banget.
Kentang Mustafa
Penasaran sama rasanya ketika ada yang memposting di sosmed... Ternyata rasanya memang enak banget.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih, serut kentang kemudian cuci serutan kentang sampai air cucian jernih. Rendam 15 mnt dengan air kapur sirih. Sisihkan. (itu contoh parutan yg aku pakai)
- 2
Tiriskan kentang kemudian goreng sampai kuning dan kering. Lakukan sampai kentang habis. Kemudian, goreng kacang tanah hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
- 3
Haluskan bumbu, kecuali air asam dan gula merah.
- 4
Panaskan wajan, masukkan 1 sdm minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukkan air asam dan sedikit air agar bumbu tidak gosong.
- 5
Tambahkan gula merah.Cicipi sampai rasa yang diinginkan. Masak hingga air habis dan bumbu kental. Diamkan sebentar sampai bumbu agak dingin
- 6
Masukkan kacang, aduk rata. Masukkan kentang aduk rata kembali. Setelah dingin, masukkan di wadah kedap udara.
Resep Serupa
-
Kentang Mustafa Kentang Mustafa
Assalamu’alaykum mommies,,,Ini adalah resep andalan saya yang didapat dari berbagai sumber dan eksperimen sana sini😋. Sebenernya sih ga jauh berbeda dari resep dan formula yang banyak diluaran sana hehehe... Tapi kalo hasil masakan diapresiasi sama org terdekat terlebih anak sampe lahap makannya duuuh meleleh hayati naak 😘Cuzz ah barangkali ada yang mau, monggo loh kalo mo dicoba, ini saya share resepnya versi saya moms Dini Isnaeni -
Kentang Mustafa Kentang Mustafa
Tiba tiba keinget makanan ini bgitu temen ada yg posting di Facebook. Sebenernya saya justru lupa rasanya waktu saya masih di Indonesia loh saya pikir sama aja dengan kering Kentang yg pernah saya buat ehh ternyata tekstur kentang nya beda. Dan wktu saya haji kebetulan ada tmn indonesia dari Texas yg bawa Kentang mustofa sbg bekal ( sempet sempetnya yah Mikir bawa bekalan yg mmg bermanfaat ternyata khususnya wktu di Mina, bukan mau komplen sihh krn mmg keadaan di Mina itu luarrrr biasaaaaa hehe ) anyhow saya gak pnya teri nasi yg kecil2 ituuu jd yaahh rasa beda tentunyaaaa cumaaa alhamdulillah sudah bisa buat dan mengobati kangen. Saya pake tips dari dapur Dina dalam penambahan gula pasir halusnya Fla Kitchen -
Kentang Mustafa Kentang Mustafa
Karena saya gak punya kapur sirih makan nya saya cuci sampe 5 x agar getah di kentang benar benar hilang sampe air nya bening. Dan ketika mau di goreng kentang nya saya peras kentang nya dengan serbet kering agar kentang minim air ketika pas menggoreng biar tidak menggumpal pas di goreng. kacang tanah bisa diganti dengan teri asin. Kentang mustofa ini bisa buat si toodler dirumah tinggal biji dari cabe merah nya aja di buang dan tidak pakai rawit, enak banget ini renyah kriuk dan bisa buat cemilan MamaAsta -
Kentang Mustafa Kentang Mustafa
Ini pertama kali saya coba beranikan diri Untuk buat kentang Mustofa ini, karena selama ini cuma beli aja. Ternyata bisa juga buat, cuma karena suka males jadi ga kesampean bikin, Alhamdulillah hari ini mood saya bagus 😁 .Ini semua karena request si abangnya, yang suka banget sama kentang Mustofa ini. Klo beli suka kurang aja , cepet habisnya, klo buat sendiri lebih murah & banyak, jadi si Abang puas bolak balik ngemilin dan buat temen nasi juga endes 😊.Singkat cerita kentang ini adalah salah 1 makanan favorit dari Presiden Soekarno. Kenapa dinamakan Kentang Mustofa, karena kentang tersebut di buat oleh koki yang bernama Mustofa, sebab tu lah kentang ini dinamakan "Kentang Mustofa"#PekanPosbarHidanganKering#JadiPejuangGA3_Lagi#CookpadIndonesia#CookpadBatam#ByFidiArkaSyana Fidi ArkaSyana -
Kentang Mustafa Kentang Mustafa
Bikin lagi si manis pedas kriuk😍 enak banget mak...yuk cobain☺️#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke-3 Indarwati -
Kentang Mustafa Kentang Mustafa
Bismillahirrahmanirrahim...Apa kabar cookpaders? Smg semuanya sehat slalu yaakk... Buat yang menjalankan ibadah puasa smg slalu sehat, dimudahkan dan diberikan kelancaran dalam beribadah di bulan Ramadhan ini aamiin YRA... Kali ini masih di menu untuk sahur, saya sharing resep kentang mustafa, sebenarnya sering bikin tapi masih belum sempat posting, jadi pengen nitip resep di cookpad kali ini. Yuukk yang mau bikin menu sahur sat set.... Kayaknya ini bisa jadi inspirasi yaa🤗🤗🤗#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa Maritza Kitchen -
Kentang Mustafa Kentang Mustafa
Entahlah kenapa diberi nama kentang mustafa..Resep aku dapat dari fb yang aslinya pernah di post mba diah didi.Kentang goreng tipis tanpa bumbu aja enak dicemilin apalagi dikasih bumbu pedas..Cuss langsung coba resepnya dan ternyata enaakk! Rindaags -
-
Kentang Mustafa Kentang Mustafa
Kentang Mustafa ini selain bisa jadi lauk bisa juga dijadikan cemilan.Bisa dikekeup sambil nonton TV,tiba2 toples nya jadi kosong.Rasanya yang crunchy dan gurih bikin mulut susah berhenti mengunyah.#CookpadCommunity_Sumut#Horas_arsiksnackpalawija#CookpadCommunity_Batam#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA Hilda Lamid -
Kentang Mustafa Kentang Mustafa
Dalam hitungan hari, bulan suci umat Islam akan tiba. Marhaban yaa ramadhan ....Sukacita ini dirasakan oleh setiap umat Islam karena sebagai bulan penuh kemuliaan Allah SWT menjanjikan berlipat ganda pahala bila kita melaksanakan amalan ibadah baik wajib, sunnah, dan perbuatan baik lain.Saya pribadi, lebih kepada persiapan mental, kesehatan, dan batin agar dapat fokus menjalankan ibadah. Sebagai ibu dan istri, saya juga tentu mulai mempersiapkan makanan olahan kering dan awet sebagai bentuk "jaga-jaga" bila bangun kesiangan dan waktu mepet untuk membuat sajian sahur.Rupanya, Cookpad memahami kebutuhan membernya. Dibuatlah sejak minggu lalu challange bumbu dasar (putih, merah, hitam, orange) agar memangkas waktu di dapur para ibu sehingga kami bisa lebih fokus beribadah. Dan, Cocomtang (Coookpad Community Tangerang) memberi challange olahan awet kering dalam persiapan menyambut bulan mulia ini. Senang bisa menambah kebisaan menu baru. Terimakasih, Cookpad dan Cocomtang.Ummu Azzam, terimakasih ya, resepnya. Masyaa Allaah... tipsnya bermanfaat sekali. Saya sarikan lagi tipsnya agar pengguna CP lain bisa dengan mudah membuat sajian lezat ini. Barakallah fiik.. in syaa Allah jadi ladang jariah, ya. Aamiin...*11-4-21Source : Ummu Azzamhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14246305-kentang-mustofa-awet-sebulan-di-kedap-udara-biidznillah?invite_token=Y3gCPZz8B3YtshiuEiYYvnTU&shared_at=1618158915#CocomtangPost_AwetKering#PekanPosbarHidanganKering#CookpadCommunity_Tangerang Liawati Iskandar -
Kentang Mustafa Kentang Mustafa
Source : Regitta25 April 2020 ( waktu sahur )Pas sekali aku pengen ini kentang, cara buatnya mudah banget 😍😍 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook Huda Bawazier -
Kentang Mustafa Kentang Mustafa
Sudah lama pengen bikin cemilan ini, tapi entahlah ketunda terus😅Aku recook dari tania helena, rasanya hmmmm...gak mau berhenti nyemil😁#BancaanOnlineBarengCookpad#ebook#RekrutmenAgenRahasia7#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3Tgl: 26-07-2020 (minggu ke 43) Indarwati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar