Kukus Tahu Sum-Sum

25 orang berencana membuat resep ini
Amalia Nugraha
Amalia Nugraha @cook_2009712
Jakarta Selatan

Resep ini adalah warisan dari Mama saya, saya ingat kalau waktu kecil sering dibuatkan kukus tahu sum2 yang lezat ini ^^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 12 potongTahu Kuning, saya pakai merek YunYi
  2. 200 gramSum-sum Sapi, bekukan terlebih dahulu agar mudah dipotong berbentuk dadu
  3. 1 sendok tehGaram
  4. 1 sendok tehGula Pasir
  5. 1/2 sendok tehLada bubuk
  6. 1/2 sendok tehBumbu penyedap, saya pakai Royco rasa ayam
  7. secukupnyaDaun Salam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumbuk tahu hingga halus, masukkan semua bumbu, campur rata.

  2. 2

    Setelah tahu dan bumbu tercampur, masukkan sum-sum yang sudah ďipotong dadu dan daun salam.

  3. 3

    Masukkan tahu ke dalam wadah/cetakan yang sudah disediakan, kukus tahu selama kurang lebih 30 menit

  4. 4

    Setelah tahu masak, angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Amalia Nugraha
Amalia Nugraha @cook_2009712
pada
Jakarta Selatan
A Wife, An Enterpreneur, and A Traveller who began to cook ^^See my blog for details at www.jurnaldapur.blogspot.comor my Instagram @lekkercreations
Lebih banyak

Resep Serupa