Semur jengkol ala sunda

Indy El-fathir
Indy El-fathir @cook_6697473
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmjengkol
  2. 3 butirkemiri
  3. 1 sdtmerica
  4. 5 siungbawang putih
  5. 9 siungbawang merah
  6. 1/2 sdtpala
  7. 3 buahcabe rawit
  8. 4 Buahcabe merah keriting
  9. secukupnyakecap manis
  10. 1/2 sdmgula pasir
  11. 1 bungkusmasako
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 2 lembarsalam
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1 ruasKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol tua dan telur.setelah matang kupas kulitnya.

  2. 2

    Keprek jengkol yang telah di rebus

  3. 3

    Haluskan bumbu kecuali daun salam dan jeruk

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum

  5. 5

    Masukan 500ml air dan beri kecap

  6. 6

    Masukan jengkol

  7. 7

    Masak hingga bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indy El-fathir
Indy El-fathir @cook_6697473
pada
Starting from the fad, finally made me interested to learn cooking now I can make any cuisine that I want. I am happy to do so now cook it is my new world.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa