Roti Tante Beruang | Simple Cuma 5 Bahan

Resep simple ini hasil recook dari mbak Ribka, saking simplenya waktu itu waktu trial pertama langsung hafal deh sama resepnya, karena cuma 5 bahan.
Tapi saya tambahin 1 bahan lagi dg bubuk Cappuccino, soalnya sukaaa dengan wangi kopi.
Dan yang terpenting, rotinya TANTE, alias tanpa telur jadi Ayahnya bujang lanang bisa menikmati sepuasnya tanpa takut alergi :)
Makasih resepnya ya mbak.. Semoga menjadi pahala yang terus mengalir karena sudah bermanfaat bagi banyak emak-emak. Aamiin!
Ini sudah kesekian kalinya saya bikin, dan orang Rumah pada suka. Enak disajikan dengan teh panas.
Resepnya sama dengan aslinya hanya saja untuk garnishnya sedikit saya modif.
Untuk versi videonya sudah saya bagikan di sini yah: https://youtu.be/DKn0xiBM0cs
Roti Tante Beruang | Simple Cuma 5 Bahan
Resep simple ini hasil recook dari mbak Ribka, saking simplenya waktu itu waktu trial pertama langsung hafal deh sama resepnya, karena cuma 5 bahan.
Tapi saya tambahin 1 bahan lagi dg bubuk Cappuccino, soalnya sukaaa dengan wangi kopi.
Dan yang terpenting, rotinya TANTE, alias tanpa telur jadi Ayahnya bujang lanang bisa menikmati sepuasnya tanpa takut alergi :)
Makasih resepnya ya mbak.. Semoga menjadi pahala yang terus mengalir karena sudah bermanfaat bagi banyak emak-emak. Aamiin!
Ini sudah kesekian kalinya saya bikin, dan orang Rumah pada suka. Enak disajikan dengan teh panas.
Resepnya sama dengan aslinya hanya saja untuk garnishnya sedikit saya modif.
Untuk versi videonya sudah saya bagikan di sini yah: https://youtu.be/DKn0xiBM0cs
Cara Membuat
- 1
Campur tepung cakra, tepung segitiga, ragi & gula dalam wadah. Aduk rata. Buat lubang ditengah. Masukan susu cair. Lalu uleni/mixer (spiral) hingga setengah kalis, baru masukan mentega.
- 2
Uleni lagi hingga kalis elastis. Cirinya: ketika dilebarkan maka adonan tidak robek dan elastis. Bulatkan adonan, taruh dalam wadah.
- 3
Tutup. Diamkan hingga mengembang 2x lipat (sekitar 1-2 jam) Setelah mengembang, kempiskan dan uleni sebentar.
- 4
Bagi adonan jadi 13 bulatan (masing sekitar 45 gr). Beri isian pada 12 bulatan adonan, lalu bulatkan kembali, dan tata di loyang yang sudah di oles margarin (saya menggunakan Loyang ukuran 20cmx20cm). Diamkan hingga mengembang lagi. Sisihkan 1 bulatan lainnya.
- 5
Setelah adonan yang di loyang mengembang. Ambil bulatan yang disisihkan tadi, bagi jadi 16 bulatan kecil. bulatkan dan letakan di sisi masing-masing bulatan di loyang sebagai telinga beruang. Beri chocochips sebagai mata. Lalu tambahkan potongan keju lembar untuk hidungnya.
- 6
Untuk gambar mulutnya kita gunakan DCC leleh yang dispuit dengan piping bag, itu dilakukan saat roti matang nanti. Atau cara garnish yang lebih simple, cukup menggunakan meises untuk mulutnya.
- 7
Panaskan oven. Panggang dengan api sedang sekitar 20 menit. Selagi panas, jika suka, oleskan margarin / mentega agar tampilan mengkilap dan kinclong.
- 8
Soal tekstur nya jangan ditanya yahh.. lembuttt banget tidak kalah dengan roti tawar yang menggunakan telur.
- 9
TIPS SEPUTAR ROTI BERUANG: 1. Waktu ngasih mata dan mulutnya, agak sedikit ditekan pake jari agar tidak geser saat dipanggang.
- 10
2. Saat memipihkan adonan untuk diisi, jangan terlalu tipis, karena kalau ketipisan nantinya susah saat ditempeli meises dan chocochips. Selain itu juga jadi rawan pecah saat dipanggang.
Resep Serupa
-
Roti beruang tanpa telur Roti beruang tanpa telur
Yeeeyy tanpa telur lagi tapi masih bisa baking2 enaak... 👏 ini resep andalan dr mbak ribka... Makasih yah mbak atas resepnya . ❤️❤️ 🌺Ummu Syafiqah -
Roti Tawar Sederhana - 6 bahan saja! Roti Tawar Sederhana - 6 bahan saja!
each serving: 106 kcal/slice.The ultimate beginner guide for your first white bread!Dibanding beli roti tawar diluar yang mengandung pengawet dan bahan kimia untuk membuat rotinya lembut, tahan lama, dan menarik warnanya, alangkah baiknya jika bisa membuat roti sendiri yang bahannya jelas dan terjamin kebersihannya.Memang, membuat roti yang enak, lembut, dan gak bantet itu sedikit tricky. Dulu saya juga takut gagal, tapi setelah banyak baca, eksperimen sendiri, dan belajar teknik yang benar, akhirnya saya bisa bagikan resep terbaik ini yang mudah untuk pemula. Saya akan jelaskan semua langkah sedetail mungkin hal-hal yang saya harap saya tau sebelumnya. Jadi, jangan takut untuk mencobanya!Silahkan tanya jika ada pertanyaan, I'd be delighted to help!sidenote:Akurasi berat/volum bahan2 sangatlah penting, gunakanlah takaran yang benar (cnth: timbangan digital) - jangan asal pake sendok makan biasa ya..#rotitawar #roti #6bahan #rotilembut #rotihomade #healthybread #bread #freshfromtheoven #pemula #beginner #breakfast #benikasdelight benika's delight -
Roti kismis coklat Bahan super simple Roti kismis coklat Bahan super simple
Hai hai mom, ini saya bagikan resep yg paling suka saya buat, kenapa? Krna selalu mager biat keluar rumah, tapi saya, paksu dan anak2 suka bgt nyemil roti. Yowesbl bikin roti sederhana ala ala aja deh. Yuk mom semua dicobain resepmlnya super simple. 🥰 #masaksimple #PekanPosbar #RencanakanKebaikanmu zesa -
Roti Sobek Eggless ~5 Bahan Utama aja Roti Sobek Eggless ~5 Bahan Utama aja
●27 September 2017●Setelah kita membuat isian roti coklat dan keju di postingan sebelumnya, ini niiih *gong* nya xixixi..kita buat roti sobeknya yuuks.. adonan roti ini pas banget kalis elastisnya..lembuuut deh walopun eggless... hmmm cucok sama resep ini..Modif dr resepnya mba Ribka Arini Erni Puspaningrum -
5. Roti lembutPraktis simple 5. Roti lembutPraktis simple
Praktis tanpa ngulen tanpa banting, hanya ngandelin mixer 20 menitPraktis karena hanya 1x proofingTerimakasih resepnya bu #MiraAndi yang jauh disana di negeri sakura😍Dijamin anti gagal buat pemula spt sy🥰#PejuangGoldenApron3 Rini Dwi Astuti -
Roti Sobek Praktis Simple Roti Sobek Praktis Simple
Haihaihaiiiii setelah lama tak muncul di #Basidoncek karna program regional vakum dari aktifitas agar warga Sumbar fokus menjalani ibadah Ramadhan (bagi yang menjalaninya). Kali ini warga Sumbar diajak beramai² #Babako_KaDepok dan karena sudah masuk tanggal tua di bulan ini jadi sebisa mungkin membawa bahan² babakonya yang low budget sehingga bisa meramaikan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudgetResep ini juga kupersembahkan khusus buat event #GA_TheNextLevel yang mana minggu ini adalah minggu terakhirnya event kece si mamah cookpad ini. Yeaaayyyy Ada rasa haru bisa mencapai garis finish di #week52 🥺🥺 luapan senang yang luar biasa, penantian panjang yang berakhir manis. MasyaAllah... 😘😘Terimakasih mamah cookpad sudah membuat minggu²ku berwarna dengan event ini 🙏🙏Semoga ke depannya ada lagi event² menarik lainnya.. kutunggu di persimpangan jalan ya mah... heheeeSource : Rini Dwi Astuti#CookpadCommunity_Sumbar#RememberGenkPeda_RiniDwiAstuti#OlahanRotiMamiFay Mita.W#MommyFayzel# -
Dessert Setup Roti Tawar Cukup 5 Bahan Nikmat Dessert Setup Roti Tawar Cukup 5 Bahan Nikmat
Ceritanya pengen buat dessert untuk temen2 yg puasa sbg makanan penutup buka puasa, bahan yg murah tapi enak pas kebetulan pernah buat sm temen di kantor..hasilnya temen2 pada suka seneng,sampe nyuruh jualan 😂 Kristina Juniati Pangaribuan -
Roti tawar goreng simpel Roti tawar goreng simpel
Efek masa pandemi anak2 dirumah maunya makan trs..jadilah resep yg simpel tanpa banyak bahan..#dirumahaja kayla azzahra's mom -
133. Roti Lembut Tanpa Susu Bahan Sederhana 133. Roti Lembut Tanpa Susu Bahan Sederhana
Langkah pembuatan roti lembut tanpa susu dengan bahan sederhana ini bisa dilihat di YouTube Mainingroom TV ya.Paling seneng kalo bikin roti langsung ludes disantap orang serumah. Kali ini karena kehabisan susu, akhirnya bikin roti dengan bahan seadanya dan sederhana banget. Tapi hasilnya lembut banget loh.#PejuangGoldenApron3Masuk minggu ke 19 Mai TV -
Roti goreng simple Roti goreng simple
Pengen bikin cemilan buat bocil, tapi karena gak punya timbangan jadinya pakai takaran gelas dan sendok Henny Puji -
Roti coklat simple Roti coklat simple
sepertinya semua tau saya nda pinter baking, tapi akhir2 ini makin akrab sm oven.. krn anak saya ngemil melulu, jd coba2 bikin sesuatu drpd harus keluar uang utk beli..ini saya juga gatau harus dikasih nama apa si roti.. macam bun burger tp versi mini.. suka aja sih anak2, krn buat sedikit jd cepat habis..notes: pakai tepung terigu curah krn yg beli suami, gatau harus beli merek apa..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur dapur ade -
Roti Tawar Simple Roti Tawar Simple
Yeayy.. Alhamdulillah bisa juga bikin roti tawar ala bakery mahal..hehehe.. Pake whipped cream cair memang membuat serat roti jadi lembuutt banget. Psstt.. Padahal whipped creamnya ud mefeet kadaluwarsa lho..😅 Begitu tau ud mulai menggumpal, saya bagi2 jd 50 ml di bbrp plastik es lilin, taruh freezer. Klo mau bikin baru dikeluarkan. Alhamdulillah tetap bisa membuat lembut hingga besoknya (paling lama bertahan smp besoknya doank 😅)So, ini jd resep andalan saya utk versi whipped cream. Simple, ngga repot menyisakan putih telur, gampang banget dengan hasil enaak.. Yuks cobain 😘👌🏻#GA_TheNextLevel#Week34 Andika Shelly
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar