Tumis Terong Tahu Sate Kambing

Aprilia Nur Widiyastuti
Aprilia Nur Widiyastuti @liawidi
Yogyakarta, Indonesia

Cocok nih buat yang giginya bermasalah (sering nyelip-nyelip) kalau makan daging kambing :) kebetulan baru dapet kiriman sate kambing dari aqiqah sodara, berhubung nggak bisa makannya, akhirnya muncullah ide resep ini haha

Tumis Terong Tahu Sate Kambing

7 orang berencana membuat resep ini

Cocok nih buat yang giginya bermasalah (sering nyelip-nyelip) kalau makan daging kambing :) kebetulan baru dapet kiriman sate kambing dari aqiqah sodara, berhubung nggak bisa makannya, akhirnya muncullah ide resep ini haha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 2 tusuksate kambing
  2. 1 kotaktahu putih
  3. 1/4 buahTerong
  4. 1 lembardaun kol tua
  5. 1 buahtomat
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1siungBawang merah
  8. sesuai seleracabai
  9. secukupnyaloncang
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula
  12. secukupnyaminyak
  13. 100 mlair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cabai, bawang putih dab bawang merah di potong tipis-tipis. Tahu, terong dan tomat dipotong dadu. Daun kol tua di potong kecil-kecil. Daging sate kambing di cacah hingga cukup halus

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis cabai, bawang putih dan bawang merah hingga harum.

  3. 3

    Masukkan tahu dan terong, hingga terong sedikit layu

  4. 4

    Masukkan daging kambing dan tambahkan air 100ml

  5. 5

    Masukkan daun kol dan tomat

  6. 6

    Tambahkan garam dan gula, cicipi.

  7. 7

    Tunggu hingga airnya meresap habis, tambahkan loncang.

  8. 8

    Tumis Tahu Terong Sate Kambing siap di santap :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprilia Nur Widiyastuti
pada
Yogyakarta, Indonesia
Tempat bereksperimen, karna makanan selalu membawa mood baik :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa